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第二九六章 ?歌舞相伴酒微醺(一)(2 / 4)

作品:《宁西河畔大地情

淼淼自就跟着喜欢烧烤的舅舅身边学着烤烤肉,早就把烤羊肉串的精髓掌握住了。

绿色有机的食材在厨艺高超的厨师手下精心制作后,味道相当诱人。

荣燚大快朵颐得吃着香喷喷的烤牛筋和牛头肉,只夸赞淼淼的高超手艺,是大西北最纯真的烤肉。

不过,荣燚又煞有介事得给淼淼提了个瑕疵,他指着铁签上的一块略肥腻的肉片。

自以为是得道:“淼淼,你串烤肉,咋每串上都串一块肥腻的肉片呢?!全是精瘦的肉片多好。”

荣燚话音刚落,就听到对面的婶孔佳“噗嗤”笑出了声,叔荣昌的嘴角上扬微笑着。

他环视身旁的三个人,从他们的笑容中判断出,刚才自己错话了。

荣燚询问的眼神投向笑而不语的淼淼,向他发出“是不是我错话了”的信号。

淼淼拿起一串烤肉,指着夹在中间的肥腻羊肉耐心解释,“哥,烤羊肉串有诀窍的,中间夹一块肥腻的肉片,是让这块肥肉在煤火烘烤下流出油渍,增加烤肉的香味。我知道你可能不喜欢吃肥腻的羊肉,早上买肉时,我专门挑了瘦些的羊肉,就没买羊油,中间要是夹一块羊油更香。”

荣燚对着淼淼讪笑道:“看来,我是班门弄斧啊,外行话了。”完,毫不客气得接过淼淼递给他的烤羊肉,顺着签子大口吃了起来。

边吃着香喷喷的烤肉,荣燚边饶有兴趣得观察着淼淼,只见他用餐巾纸细心擦拭着烤肉串头部裸露的铁签,顺手递给荣昌,然后再擦拭一串递给孔佳。