26、瘦肉粥和鸡蛋糕(1 / 2)
作品:《七零福气小哑巴》这次去找刘老头看病的过程倒是十分顺利,余恬恬从刘老头家里出来后,提出要去镇上的供销社买些东西,方毅自然道好。
等到了供销社方毅才知道,她是要买给豆子家的贺礼,一罐子牛奶粉已经很是稀奇,余恬恬还要坚持买一些补气养颜的桃花胶送给豆子爱人。
方毅算着,她的小钱包估计不剩什么了。
余恬恬高高兴兴的把东西全都采买完,然后和方毅来到了豆子家。
豆子见到他们,相当惊喜,连忙就把人迎了进去。见到余恬恬还带了这么多东西来,更是不好意思极了。
这也是余恬恬第一次见到了豆子的爱人,王华。
王华刚刚生产完,还很虚弱,但见到客人仍然要强撑起来迎客,豆子连忙把东西放下,上前扶住了她。
“你坐沙发上,我给你靠个软枕。”
王华虚弱的坐下后笑了笑:“让你们看笑话了。”
为了避嫌,方毅只是看了眼小家伙后就和豆子出去了,两个女人倒是在里头,相处的融洽极了。
王华看到那罐奶粉的时候,感激的话都说不利索了:“这,这可贵吧,还得要奶粉票吧……”
余恬恬笑着摇摇头,又拍了拍她的手,让她放宽心。
余恬恬逗了逗她怀里的小奶娃,王华笑着道:“要不要试着抱一抱?”
余恬恬有些惊喜,也有些紧张。
“没关系我教你,对……这样,手放在这……”
余恬恬抱着臂弯里软软小小的一个小人儿,紧张的都冒出了汗。
太小,太软了。
王华噗嗤笑出声:“别害怕呀,你也会有这一天的。”
余恬恬脸红了,生孩子?这对她来说未免太遥远。
怀里的小婴儿好像有些不舒服,哇的哭了起来,余恬恬吓了一跳,连忙把小奶娃送回了她妈妈的怀抱。
王华接过来一看,笑了:“没事儿,尿了,换个尿布就行。”
余恬恬连忙上去帮忙。
方毅和豆子站在院子里说话,王华生这胎的时候并不太顺利,人遭了不少罪。豆子心疼的紧,时不时就往屋子里看上两眼。
“哥,你真打算这么干?”豆子问方毅。
方毅靠在墙上,抬眼看了眼天,嗯了一声:“撑死胆大的饿死胆小的,要干就要干大的。”
豆子听着儿子的哭声又想了想自己媳妇,咬咬牙,也道:“那我跟你干!”
方毅看了一眼他:“不再想想?你现在有家庭,保守些是对的。”
“保守?保守着让媳妇儿子跟着我吃苦?我相信你,我跟你干。”
“行。”方毅站直了身子,“那你这几天等我信,我先要去机械厂。”
豆子点点头,眼珠一转,好奇问道:“不过哥,你咋突然转了性,想通了?”
方毅笑了笑,也不掩饰,他转过身也看了看屋里那个身影,语气温柔:“攒老婆本。”
明白了什么的豆子瞬间就睁大了眼。
余恬恬这时正好从屋子里走出来,豆子惊讶的眼神就在两人之间来回流转,看了几下,也摸着头傻呵呵的笑。
好,真好。
方毅淡淡的看了他一眼,上前接过余恬恬手里的东西,这些都是王华非要让她收下的,里面有好几块新的布料。
“妹子——”豆子正准备跟余恬恬说话,可突然想到刚才方毅的话,现在叫妹子好像不太合适了,于是他干脆直接了当:“上次你的那个肉酱,可俏了!好多人还要呢,还做不?”
余恬恬看了眼方毅,笑着点了点头。
“成!那我等着,好多主顾也等着呢!”豆子喜道。
“走了。”方毅和余恬恬走到了院子门口。
“不用送了。”
豆子这才停下了脚步。
今天来民水镇的目的全都完成,李大全的卤猪蹄也卖的相当火爆,见到余恬恬就像见到了活菩萨,这次又背了快二十斤的猪肉往回走。
在豆子家耽误了一会儿,所以回到方家小院儿的时候已经是晚上了。
方毅放下东西的第一件事就是去给余恬恬熬药。
等余恬恬洗完澡出来,药和布条都熬好了,而且桌子上还放了些什么东西。她走近一看,煤油灯下压着一叠钱,整整齐齐,还有一张纸条。
余恬恬拿起来一看。
【以后钱都归你管。】
这个傻子……
余恬恬唇角不自主的扬起,心里甜丝丝的。她数了数,一共五十多块,余恬恬仔细的把这些钱都装进了小钱包,看在方毅主动上交财政大权的份上,余恬恬决定,明天奖励他吃鸡蛋糕。
*
经过一天的休养,除了个别严重些的,大部分吃坏了肚子的村民已经好了,纷纷都回到了地里。只是尹梦桃突然告了假,说是暂时不能来上工了。
余恬恬知道了这事,心中突然对这个原本的天之骄女产生了一些同情,不过她也没有时间想太多,前天村里出了这事,对食堂的要求就更高了。
而且支书觉得大家吃不饱肚子去吃坏了的杂粮馒头,村里干部也很有责任,于是给公社食堂又批了每人三十斤的粮和十斤肉,要求是午饭一定要吃饱。
巧妇难为无米之炊,之前公社食堂就那点粮,余恬恬就是想做也没有材料。如今总算有了些东西,她自然就也想为这些勤劳的劳动人民改善改善伙食。
几个年长的婶子提议做炖肉。以往食堂有肉就直接一炖,和土豆或者莲藕一起,简单又管饱,只不过时间紧迫,连糖色也来不及炒的,只是图能吃上肉味罢了。
余恬恬却提议,大家前天刚吃坏了肚子,直接吃炖肉怕是不消化,肥肉可以先留着,瘦肉可以切一部分成瘦肉丁和白米一起熬成瘦肉粥,熬浓些,配上菜也能吃饱。
林小敏又开始阴阳怪气:“这么复杂,全都你干行不行?”
余恬恬没有理她而是看向了吴月,吴月自然是支持她的:“你放心做,我给你打下手!”
最后,林小敏就负责最简单的蒸馒头。几个婶子炒菜,余恬恬和吴月就负责瘦肉粥。
“没听过肉还放在粥里的,简直浪费……”林小敏小声抱怨,不过她的活简单,今天赵行远特别嘱咐要蒸白面馒头,这可比粗粮好做的多,反正她能轻松些。
瘦肉粥讲究肉要处理好,要是腌不好,有股子味道那就还毁一锅的白米。
好在余恬恬拿手就是处理肉。
洗净切末,要用料酒生姜腌制,但又不能腌过头,食堂没有皮蛋余恬恬只好用一些新鲜水嫩的芹菜替代,切成芹菜粒一会儿一起下锅。
吴月负责熬粥,等到粥煮绵绸,开始滚的时候放瘦肉粒进去不停的搅拌,等再滚开放盐和芹菜粒,差不多再熬熬就可以关火了。
一股子属于大米和肉的香气从食堂里飘了出去。
余恬恬此刻也一身汗,她之前只砂锅煮过瘦肉粥,从来没煮过这么多,不确定味道,便让食堂所有女工都上来尝一尝。
吴月尝了第一口就连连夸赞:“香!我还没吃这样的咸粥呢!”
其他几人也上前尝了尝,“好吃!恬恬手艺是好,我看以后炖肉也可以你来做。”
林小敏撇撇嘴:“这放了肉,能不香吗?”
到了吃饭的点儿,村里的人都陆续来了,吴月负责发馒头,余恬恬负责舀粥。
有人看到这白米粥的时候还不大乐意:“咋又喝稀得,诶这粥里放的是啥!”
等吃到嘴的时候,抱怨就变成了惊艳:“是肉!这粥里有肉!”
村民们纷纷好奇上前,一人一大碗瘦肉粥,一个白面馒头,一叠小菜,也足够吃饱。等尝到带着肉香的粥时,人人都发出了满足的喟叹:“长这么大还是第一次吃这种做法!香!就是肉有些少……”
吴月忍不住笑了,吆喝了两句:“乡亲们,咱食堂是考虑到大家的肠胃健康,熬了好消化的粥,粥里是瘦肉,但放多了就没有这种味道了!这道粥,是咱们余恬恬同志做的!”
“好!”人群中有人起哄喊了一声。
“余同志心灵手巧!”有一个男知青也跟着喊了一句,被吴晓丽掐了一把。
余恬恬没有那些扭扭捏捏的造作劲,面对大家的赞许她倒是大大方方的笑了笑,林晓敏见了,菜板差点都要剁烂。
方毅和方大姐也来了。两人走到窗口,余恬恬笑眯眯的也给两人打好了饭,方毅眼神一直都在看她,打好了饭也不知道端走。方大姐终于瞧出来了一点名堂,四下看了看,把自己这个痴缠的傻大弟一拉,领走了。
“看啥呢!这在食堂!”方大姐用筷子敲了敲方毅脑袋,男人回过神后也不说话,只大口大口的嚼着馒头,耳根有些泛红。
方大姐看看他又看看余恬恬那边,试探小心的问了句:“你们……?”
“好上了?”
方毅正在嚼馒头,一听这话,差点被馒头噎住,猛烈的咳嗽了起来。
“慢点!弄啥嘞!”
方大姐给他递了杯水,方毅接过来一饮而尽。
见到弟弟这样,方秋兰还有啥不明白的。内心一阵喜悦,可喜悦的劲头过了又感到一丝担忧。
“那你咋打算的,总不能让恬恬跟着咱吃苦。”方大姐有些忧虑的道。
“我会赚钱。”方毅放下杯子,很认真的道。
“我会养着她的。”
方大姐知道自己这个弟弟的性格,叹口气:“好,大姐也祝福你们!奶奶知道不?”