第40章 兔兔真好吃(1 / 2)

作品:《重生末世之带着空间养竹马

现在天黑的快,明明下山时太阳还高高挂着,等云薇薇跟陆柏轩回到村里时,天已经黑了。

电还是没来,家家户户大门紧闭,偶尔有昏暗的光线从窗户里透出。

两人回到家,点燃蜡烛,径直去了厨房。

他们将今天的收获都倒出来,野菜洗净,野果洗了一盘,放在台子上。

两只兔子还晕着,直接被陆柏轩杀了,脖子上的血口不断流出血,被一个桶接着。

云薇薇去了一趟后院,将两只鸡扔进畜棚,给动物们喂食,换草料,再在畜棚里烧了一个炉子,给它们提供热量。

等云薇薇回到厨房,陆柏轩已经将兔子剥了皮。他的动作熟练,因为兔子是野生的,怕兔子吃了什么不干净的东西,陆柏轩把兔子头跟四肢剁掉,再将内脏挖出,这些都要扔掉。

再将兔子放进清水中洗净,开花刀,上面撒上椒盐、五香粉、孜然、盐、蚝油等各种调味料,进行腌制。

陆柏轩神神秘秘道:“今天吃点不一样的。”

云薇薇一脸期待。

待腌制地差不多了之后,陆柏轩将其中一只取出,用荷叶层层包裹着里,再用绳扎紧。之后,再裹一层泥土,放进灶堂里。用草木灰掩住荷叶兔,接着将灶堂里的火升起来,这样就好了。

陆柏轩将土灶的锅子里抹了一层油,在底部加上水,再在锅子的上部贴上处理好的面饼,将锅盖盖上。

接着将另一只兔子用三根长长的铁签串着,然后放在炉前慢慢地烤制。

陆柏轩一边旋转兔子,一边慢慢抹上油跟蜂蜜。

不一会儿兔子身上的油脂就被烤化了,油滴落下来发出呲呲的声音,兔子表面也渐渐染上一层漂亮的金黄色。

香味在房间内蔓延,陆柏轩继续慢条斯理地给兔子表面一层一层地刷油。

慢慢地,兔子的肉开始收缩,表面也渐渐转成棕褐色,泛着油光,看着就让人食指大动。

云薇薇看着都要流口水了,突然陆柏轩说道:“好了。”

然后他笑意盈盈地扯了一个兔腿,递给云薇薇。

云薇薇赶忙接过,吹了吹,然后一口咬下。

麻!辣!鲜!香!

兔子腿肉紧实细腻,特有嚼劲。油脂跟蜂蜜的结合,让兔子肉变得更加醇厚,一口下去满嘴都是兔子的香味。调料的添加也特别讲究,肉也烤的恰到好处。

好吃!

真是太好吃了!

这时,云薇薇又闻到一股荷叶的清香。

她扭头一看,原来陆柏轩把灶膛里的火弄灭了,把裹着泥土的兔子拿了出来,往地上一砸,泥土顿时迸裂开来。露出荷叶的内里,陆柏轩把荷叶小心翼翼地掀开,一股白色的雾气顿时冒了出来,荷叶的清香伴着兔子的肉香涌入鼻腔,弥漫在这个房间。

跟刚刚一样,陆柏轩扯下一个兔腿,递给云微微。

云薇薇有点不好意思地说道:“轩轩,你忙了这么久你也吃呀。”

陆柏轩失笑,说道:“怎么?你还要跟我客气?”说着又把兔腿往前递了递。