另外一个关键的因素，就是人口的数量。平辽之后，几十万、上百万人都不嫌多。各种生产生活资料，各种商品，才有足够大的市场需求。

“靖哥哥。”蓉儿睡了懒觉，大家都坐到桌旁开始吃饭了，她才揉着惺忪的睡眼出现，可马上便欢叫着跑过来，抱着郭大靖的脖子左右摇晃。

郭大靖笑着连拍蓉儿的手，说道：“快洗脸洗手，坐下吃饭。懒丫头，天天都起得这么晚哪！”

“一点也不晚嘛，上学都不迟到。”蓉儿咯咯笑着，跑去洗了把脸，便坐在桌前，熟练地拿起煮鸡蛋，磕破剥皮，大口地吃了起来。

阿秀把咸鸭蛋挟给蓉儿，笑着说道：“晚上包饺子吃，芹菜肉的。”

蓉儿连连点头，笑着说道：“靖哥哥回来真好，天天吃好的。”

郭大靖伸手指了指桌上的饭菜，笑道：“怎么，平常的伙食没有这么丰盛吗？”

“早饭都差不多，只要你不嫌简单就好。”阿秀笑着回答道。

藤野英点了点头，说道：“煎咸鱼是不常有的，合子倒是常吃。就是秀姐和孙嫂辛苦了，要早起剁馅揉面。”

米粥，煎咸鱼，小麦面的花卷，还有滴了香油的辣脆萝卜和切开的咸鸭蛋。虽然不是十分丰富，但对于早餐而言，已经是极好的。

郭大靖相信这是自己回来，而特意加的菜。比如煎咸鱼，比如自己的两个荷包蛋。

即便如此，这样的早餐和后世的很多家庭也有的一比，这让他很欣慰。

普通百姓家的早餐，或许没有煎咸鱼，没有咸鸭蛋，他们更愿意把玉米碴子和土豆块混在一起煮粥，再就着小咸菜。

可这也是数年前难以想象的饭食，稍好的百姓家，也时常能吃上鸡蛋，就更是半只脚迈进了小康。

仓禀足而知礼仪，衣食足而知荣辱。能吃饱肚子，就是社会安定的最基本因素。

被饥饿折磨得发疯的人们，会把人性最丑恶的一面完全表露出来，什么法津，什么道德，统统会抛得一干二净。

………………