这一次,西清直接找到那家店铺，确认要盘下那家店。

“行，我这就去找房东,明日签字画押后这铺子就是你的了。”转租人看了一眼铺子，说：

“你别看我要价贵,这些桌子凳子包括厨房里的锅碗瓢盆什么的我可全都留在这里了，都是折算在这转租费里面的,所以我没占你便宜。”

这也是西清愿意多花钱的原因之一,毕竟这些桌子椅子以及厨房的那些东西其实还算挺新的，全部重新买一批的话要花不少钱。

何况，这铺子本身的地理位置，也是这周边最好的了。

回府的路上，于轩一直充当合格的保镖，对西清做了什么闭口不言。

“若是王爷问你，我去了哪里,你怎么说？”西清掀开轿帘一角,问道。

“实话实说。”于轩驾着马车目视前方，一本正经。

“于轩，你大概是真的不想让你妹妹吃上薯片和牛奶棒了。”西清轻轻叹口气，放下轿帘：

“也罢,正好那些胡瓜和西红柿，本夫人有别的用处。”

“夫人！”于轩大惊失色。

虽说西清对外宣称不再做糕点，可是清苑的人想吃的话，还是能吃的上的。

小妹每次在他回家时都会跑向他,开心的仰起小脸蛋儿：

“哥哥，哥哥，这次有没有给我带好吃的呀。”

他,不能拒绝。

一边是王爷，一边是小妹，于轩痛苦的说不出话来。

“开玩笑罢了。”西清嗤笑一声，不再继续这个话题。

这段时间她想明白了，白霄若是想知道她都做了什么去过什么地方，就算于轩不说，也是分分钟就能破解的事儿。

可直到现在，白霄从未对此提过一句。

这说明什么呢？

次日一早，西清带着于轩再次出现在店铺时，愣住了。

“贝大人？”西清眨眨眼，再眨眨眼，还以为看错了。

“听说你打算开饭馆？”贝慕言不着痕迹的打量了眼前清瘦英俊的男人：

“铺子正是开门之前，需要抽查饭馆用料去官府检查，确保用料没问题后，官府颁发‘食品安全告示’贴于铺子内，这事儿知道吗？”

“知道。”西清点头。

之前亲眼目睹这位贝大人从天而降解救“脆脆香”的，她怎么可能不知道呢？

贝慕言点头，详细问了西清预测开店时间、店铺准备卖什么之后，同西清一起在租房契本签字画押，这铺子就算是租下来了。

看了一眼房契本上“西清”两个字，贝慕言将东西收好。

贝慕言走后，于轩才听话的现身。

没办法，于轩跟在白霄身边也有些日子，西清怕他被贝慕言认出来。

虽然出门前，冬菱已经帮他化过妆了。

“这铺子我刚刚盘下来了，我要在这里开一间麻辣烫店。”西清的脸上充满期待，脸上泛着温柔却坚定的光，好似即将要干一番大事业！

“真的？”于轩一喜。

早前他就纠结没办法把好吃的麻辣烫带回去给小妹尝尝，这下子好了，以后带小妹来吃麻辣烫就方便容易多了。

“不许告诉任何人。”西清突然指着于轩，下命令：

“不然就把你送回听玎轩，以后也别再想买任何糕点给你妹妹。”

于轩：“……”

又来？

西清看着于轩苦哈哈的脸，乐了。

其实她还是有些担心于轩会把此事告诉白霄的，不过想想告诉也没什么，通过上次现场制作空气盒子一事，“西清做的一手不错的糕点”这个认知已经深入每个人的心里，也算是……意外之喜吧。

何况，上次她把水蜜桃乌龙茶的制作方法说出，白霄摆明了相信那就是她做的。因此，这事儿，估计也没什么好担心的了。

……

因为要开铺子，西清觉得，得首先取个好名字。

这间麻辣烫铺子，和炸鸡店不同，是她独资经营的第一家。

西清为此耗费了许多脑细胞，起了无数个名字，却没一个满意的。

“要不……针不戳？”西清突然灵光一动，脸上带着惊喜的看着柳絮。

“真不错？”柳絮会意。

“对！”

二人商议了好几日，如今总算是把名字定下来了。

开店这事儿，西清只告诉了冬菱和柳絮，除了这二人之外，就只剩下负责出门跑腿的于轩了。

同时，她还要求于轩不能告诉任何人。

“就算王爷开口询问，也不能说。”西清强调。

“夫人，属下是王爷那边的……”

“不，很久以前，你就已经是清苑的属下了。”

于轩：“……”

好像，还真是这么个理儿。

店铺名字取好了之后，剩下的就是招聘员工了。

关于招聘员工这事儿，西清是没有任何经验的。

为此，她特地找来管家询问他平日里招人进府是怎么做的。

“考察一下他们的做事能力，三两相处时看看他们的为人。”管家言简意赅：

“不知西夫人可是觉得清苑人手不够？”

管家一拍脑袋，是了是了，之前送走了翠竹，不久前又打发了锁玉，整个清苑如今就只剩下冬菱一个丫鬟。

“本夫人想亲自选人。”

正好通过选丫鬟整点儿经验什么的。

管家办时效率很高，不过一个时辰的功夫，送来了五个丫鬟。

“夫人，这都是新买来不久的，刚刚教会她们做事。”管家一伸手，最左边的丫鬟向前一步：

“见过西夫人，奴婢叫珍儿。”

其他的有样儿学样儿，分别报了自己的名字。