第18章 永为契灵(3 / 4)

作品:《千年归来:原来我是真大佬

“我一直相信,只要我每天坚持做这道菜,我的妻子和女儿就总有一天会尝到,她们就会认出我,我们就可以团聚了。”

怪不得,怪不得这楼里菜贵得离谱,只有那盘菜的价格还算公道。

就这服务费,你这一盘十五的菜,正常人谁会去吃啊,一顿一万零一十五呢。

看了眼楼下满桌的人,姜元喜默默收回刚刚的腹诽。

“是啊,我也相信。”荆言突然站起来走到姜元喜身旁,若是他当年没有沉睡,他又何尝不是。

姜元喜被荆言这么直勾勾的看着很尴尬,看得她都想找个地洞钻进去。

老人这才看向荆言,虽然这个小伙子很年轻,但眼睛里写满了沧桑,他们或许同病相怜:“小伙子,你真的相信吗?”老人些许激动。

“如果我是你,我也会这么做的。”荆言肯定的回答,语气坚定。

老人又看向姜元喜,心里明白了七八,高兴的示意身后的年轻人搀扶他起来:“好!今天我就为你们破一次例!”

众人一惊,只有姜元喜还没反应过来。

老人笑呵呵乐道:“为你多做一道冯先生豆腐!”

“哇!老爷爷您真好!谢谢您!”

老人转身在众人的搀扶下楼,姜元喜还是想弄明白花瓣是怎么回事:“老爷爷!我能旁观您做菜吗?我很好奇冯先生豆腐这么好吃的菜是怎样做出来的,您放心,我保证不偷师,我只会吃,真的,我发誓!”姜元喜很认真的保证。

“哈哈,当然可以旁观啊,这又不是什么独家秘制,只不过我用的料和别人些许不同罢了。”

“跟过来吧。”

姜元喜一脸胜利的表情眼神示意荆言和七弦跟上。

厨房里。

刚刚的年轻人都在厨房外头张望,老人只要求姜元喜进去帮忙。

“主材料豆腐要选最精致的铁板嫩豆腐,老陈家的铁板豆腐算到现在也是百年老店了,味道还是那个味道。”老人颤颤巍巍的将豆腐慢慢拨下锅,油炸至金黄,将腌制二十小时的鸡肝煮熟切丁,老人拿刀的手明显不稳,姜元喜生怕老人一个不注意切到自己的手,每切一下姜元喜都格外的为之一颤。

姜元喜在一旁有样学样将胡萝卜、笋、虾仁、木耳和青豆一起切成丁。

老人将煮熟的鸡肝丁、胡萝卜丁、笋丁、虾仁、木耳、青豆一起出水。

起锅倒入油,蒽姜炒香,再倒入煲好的鸡汤,再放一些寻常的调味料。

“那个时候我们很难得才能吃一顿鸡,每次都会把汤汁留下来,这样往后的几天我爱人天天可以吃我做的鸡汤豆腐,‘冯先生豆腐’就是我爱人给取的名。”老人一边忙着手里的事一边笑呵呵讲述着自己的过去。

姜元喜口水都要流穿地板了,倒吸一口保持冷静,她不能再犯同样的错误了,她得把持住,要先调查花瓣的事情。

烧制五分钟左右,揭开锅盖的那一刻,香气四溢,姜元喜真的快要忍不住了,出锅时,老人舀了一勺鸡油淋上去,撒了一点胡椒粉,完成了。

站在门口的年轻人一个个都瞪大眼睛看老人的做法,他们都是拜服在老人的冯先生豆腐之下,前来学艺的,可到他们做的时候,明明原料配料一模一样,分毫不差,却仍是和老人做的相差甚远。

姜元喜在众人的注视下,端出冯先生豆腐,大口大口的吃了起来,姜元喜每吃一口,众人就都跟着咽口水,香气扑鼻,垂涎三尺。

“哇!太好吃了!吃一百遍我都不会腻!”姜元喜也算是这些日子也是尝过不少美食的,还从未有一道菜能够让她如此流连忘返。