鲜奶想要保鲜，不掌握超高温杀菌并且可以常温长时间保存的技术，就只能是梦想。

这个在普通人想来，应该毫无难度的技术，我们在二十一世纪之前，都没学会。

听上去很“魔幻”，却是事实。

这个方面，西方国家领先我们的技术可是几十年。

直到八十年代中期，我国才引进了第一条常温灭菌奶生产线，让牛奶可以开始进行稍微远一些的运输，但也仅仅只是稍微远一些。

保质期还是很短。

之所以让陈予权决定在草原搞奶制品产业，最主要的原因，还在于政策的变化。

就在几年前，国家对牛奶的购销价格，还是指导价格，不是市场价格。

国家对牛奶采购有一定补贴，基本上不存在市场竞争。

凡是做生意的人都很清楚，不存在市场竞争的行业，对任何民资都是禁入的。

国家的补贴，是随便哪个民营企业都可以拿到的吗？

当然，以陈予权的能量，只要他启动那张庞大无比的关系网，拿到这个补贴，对他来说，不是什么难事。

只不过陈予权不屑于这么干罢了。

利用私人关系，占国家便宜，陈总没那么loser！

九十年代初期，国家放开了牛奶购销价格，取消补贴，实行市场化竞争。

陈予权才决定进入这个行业。

但放开乳制品市场，仅仅这是提供了市场的准入证，真正要将这个行业做起来，难度还是极大。

因为这个产业的链条实在太长了。

从养牛到牛奶上桌，需要漫长的产业链支撑。

粗分的话，大致可以分为三部分，上游是原奶供应，中游则是乳业加工，下游当然是市场流通。