23、大份香辣蟹(2 / 4)

作品:《全家流放到海南(美食 种田)

崖城说大不大,但说小也不小。

这里的外围是一些小渔村,大多靠着打鱼种田为生,买卖货物都在码头和镇子里的小集市。

而进了城里面,外来客商就多了些。越往中心的地段外来的生意人就越集中,客栈酒楼、政府衙门也在此处。因此地段稍贵些,但生意也人流和生意也更加不错。

谢婉凝跟着人牙子大概把能看的商铺都看了一圈。中心位置的商铺想要买下至少得一千两。但是靠近城门口附近的,偏一些的只要几十两就够了。

很快,谢婉凝便看中了城北门附近,一个不起眼小巷子中间的两层小楼。

这巷子虽然不起眼,但是里面的楼空间宽敞,上下两层后面还有一个大院子,厨房空间也大。

到时候晒鱼干挂腊肠,种种辣椒什么的都够。

“这个我看就二十八两对吧,能尽快签契吗?”

“能是能。不过谢娘子,你真的不考虑那酒楼附近的商铺吗?”

因为刚才听到谢婉凝是要开饭馆的,王牙子不由就多劝了两句:

“这里太冷清了,哪里有什么人来。

中心位置的铺子虽然你买不下,但是租的话一个月也就三两银子,押一付三也就十来两,可比这里人多多了。”

“不用了,我就买这里。”

谢婉凝推开那二楼的窗户,让阳光朝从正南方铺满了大堂。

看着那亮亮堂堂的宽敞屋子,她愉悦说道:

“有我在的地方,哪里都不愁没人来。”

更何况,临振郡日后只会越发展越好,地价迟早都要翻倍,早买铺子早好。

“王大哥,你再去帮我压压价,要是能谈成,我这里的饭免费给你吃半个月。”

“行,那谢娘子你既然如此说了,我这就去给你联系。”

有生意做王牙子自然不再多话,然他出了门后却摇了摇头,只觉得这小娘子实在太过自信。毕竟是年纪小,不知道生意难做啊。

二十八两最后压到了二十两,谢婉凝也算满意,当场直接就签了契子。

剩下的钱还能留着重新布置修缮一下,于是这几日谢爹谢母采买装修,好好布置一番。

这几天不能开业,谢婉凝便干脆再次和王二一起出了趟海。

上次大半夜的出海有些急,这次白日里出去,谢婉凝便做足了准备,把鱼饵和装备全都带上,打算好好捕个大的。

白天出海,远处一片蓝天碧海,海鸥翱翔,谢婉凝欣赏了一阵后,立刻开了系统地图,把湛蓝色海水底下的情况看得一清二楚。

直到看到了底下一群绿点中出现了好多小红点,谢婉凝立刻叫停了船,拿起大网笼子来,把准备的新鲜鸡肉往网笼子上抹了又抹,还把半只鸡肉全都装进了笼子。

“哎哎哎住手!谢娘子你怎么把半只鸡都放进去了!快拿出啦!这得好几十文了啊!”

在一旁好奇看着的王二看到这里,一时间都心痛的恨不能抢救鸡肉:

“这鸡肉能熬一大锅!你也太浪费了吧?”

“王二哥你别急呀,”

谢婉凝半点都不心痛,直接就把那鸡肉笼子放了下去:

“舍不得孩子套不着狼,舍不得鸡肉套不着螃蟹啊。”

在现代这螃蟹笼大多都要放大块的鸡肉,这样才能吸引到足够多的螃蟹来觅食。

然而古代人们自己都舍不得吃鸡,自然也不舍得拿来做饵料。

这样看来,今天大概会有不少大螃蟹被坑上套了。

果不其然,谢婉凝刚把鸡肉笼子放下去,便看着那一群小红点纷纷都往上围了过来。

现代人套路太多,天真的古代螃蟹们刚刚吃上一口鸡肉,就一大网子直接被谢婉凝全部捞了起来。

“天啊,这么大个!”

王二刚才帮着往起捞笼子的时候,只觉得沉甸甸的。然而没想到捞起来,身为渔夫的他却也被这螃蟹罕见的大个头吓了一跳。

眼前这螃蟹张开钳子,几乎是他的一个半手掌那么大!

而这样的螃蟹至少有十只左右,更别说那些个头居中的螃蟹至少也得有六只了!

谢婉凝看着这螃蟹个头,也是有些惊讶。

只能说,古代海洋资源会更丰富一些,再加上海鲜们见过的套路太少,这才能疯狂长个便宜了她。

趁着附近螃蟹多,谢婉凝让王二继续开船,见到地图上有螃蟹群的小红点就往下面放网笼,没过多久,便一网一网又一网,将张牙舞爪吐泡泡的螃蟹们捞了个底朝天。

【叮,您已捕捉螃蟹*800,获得红薯卡*1。】

居然是红薯!

谢婉凝立刻点开红薯卡牌,看到上面虚拟形态下,个大饱满红彤彤的红薯,也有些愉悦。

要是在她们那里的海南红薯,还要比其他地方的红薯贵不少。又甜又香,炒着蒸着都好吃。

当然,能够亩产千斤的红薯,放在这里那可不仅仅是好吃这一个优点。

她决定了,等她们开业赚到钱买了地,立马就将田里种上种满红薯!

这一趟收获满满,谢婉凝一路提着大螃蟹回到家,刚推开门,便见着小小已经馋巴巴地扑了上来:

“阿姐,咱们今天晚上吃——”

小小守在门口一下午了,就等着吃阿姐钓回来的海鲜,等见到阿姐那笼子里的大螃蟹时,顿时眼前一亮哇的一声就叫了出来:

“娘娘,你快来看呀,大螃蟹!全是大螃蟹!”

谢虞氏还没出来,上次没吃到螃蟹的谢爹已经是如炮弹一样就冲了过来,看着这螃蟹口水都差点流了出来。

望着那两只手才能捧起的大螃蟹,谢虞氏和谢小小都想起了上次吃到的那满满都是蟹黄的面包蟹滋味,直吞口水:

“那婉凝,咱现在就把这螃蟹上锅蒸了?”

“不,咱们今天不吃蒸的,换个口味吧。”

清蒸螃蟹吃多了也要发腻了,现在既然有了辣椒,家里还有了存的猪油,那当然要来一顿香辣蟹!

把螃蟹从中间对半切开,再将切开有蟹黄肉的部分裹上面粉,下油锅一炸再把辣椒往上一喷,一下子那炸蟹黄炸蟹肉的香直接就飘了老远。

事实证明,裹上面粉炸至金黄,隔壁小孩从来都没忍住过。

“娘我不要吃你做的饭,太难吃了太难吃了。”

“哇哇哇不难吃不难吃,呜呜呜”

听着隔壁小孩的哭声,秦嘉志这螃蟹吃的就更香更起劲了。

香啊,真香!

以前在岭南的时候,偶尔他也会吃上一两次蒸螃蟹,而在江南的时候,那秋天最鲜美的大闸蟹他也不是没吃过,然而这香辣蟹他还是头一次吃,简直馋的不行。

除了那螃蟹的鲜美和蟹黄的口感之外,从一半切开的蟹黄都是被炸过的,苏炸蟹黄那一口咬下去,外面油滋滋,里面鲜嫩嫩,口感又沙又辣。咬下去沙沙脆脆,甚至都能听到响声。

而这辣椒也放得恰到好处,不至于太辣,但也不至于尝不出来,将这螃蟹肉吃下肚以后,那股又香又辣又鲜的感觉,简直回味无穷。

秦嘉志直接吃到撑的打嗝,这才心满意足的放下了手的螃蟹壳。

看了看一旁放着的一碗清汤寡水椰子油,秦嘉志顿时对那个昏迷的小白脸儿半点都不嫉妒了:

“那个昏迷的小白脸还真是没有口福啊。

对了凝姐,那人最近烧也退了,郎中说这应该是快要醒了。你还真是救了他一条命啊。”

听到这里,谢婉凝一边帮馋巴巴的小小挑了一大块炸蟹黄出来到碗里,一边说道: