闻樱做的卤虾和卤肉也辣，却不是那种一进嘴就让人舌头疼的辣，辣而不燥，辣得更温和。

听到客人夸摊上的东西干净卫生，王爽不由挺了挺胸。

小爷洗虾洗到崩溃啊，每只虾都干干净净，能不卫生么？

秦姣若有所思。

闻樱卤的虾也好，卤的鸡翅、鸭脚也罢，咋一看都是很便宜的食材，但闻樱做出来却带着高级餐厅的味型，真不知闻樱是从哪里学到的手艺。

闻樱听着客人们的夸赞，笑着附和大家，“好吃就行，各位叔叔阿姨，哥哥姐姐们可要多多来给我们捧场，从明天起，我们的香卤小龙虾就不免费了。”

有客人比较理解。

食材是要成本的，辛辛苦苦做熟了全部白送，那闻樱几人不是在勤工俭学做生意，是在拿家长的钱做“善财童子”。

有些客人吃惯了不要钱的小龙虾，忽然说要收费，心里还有点不舒服。

闻樱才不管他们舒不舒服呢，连送三天小龙虾是为了打开市场，一直免费不要钱……这生意还有啥做头，她不如回家继续揪着头发改稿，指望着从写文上赚到钱。

收摊后，闻樱说明天暂时只准备50斤小龙虾，王爽的洗虾任务陡然变得轻松，他自己还有点不习惯：

“五十斤，不够卖咋办？”

“不够卖也只做五十斤，明天先试试水，如果能卖光最好，咱们后天再调整下斤数，情愿不够卖都不要剩太多，今天人家刚夸过我们摊上的东西干净新鲜，那我们也不好意思卖不新鲜的存货给人家嘛！”

闻樱的话让王爽点头。

忙了三天，小摊还处于亏损状态，李梦娇精神有点萎靡，闻樱不得不画大饼给几个小伙伴打打鸡血。

“我准备用一个月时间让咱们的小摊走上正轨，甚至不用一个月，啥时候咱们不亏钱了就能请两个小工帮忙洗虾卤虾，创业该是开开心心的，咱们的精力不能被夜宵摊全部占据，有了小工，谁有事就可以不来，甚至可以做个轮班表，每天派个‘老板’到夜宵摊收钱就行，你们认为怎么样？”