昨天陈年便已经把这个桶洗干净了，正好拿来放酸梅汤。

这个桶的容量有四十升，红红饭店按扎卖酸梅汤的容器有七百五十毫升，杯子差不多是二百五十毫升左右。

也就是说这么一桶就算不装到最满那也能装三十多升的酸梅汤，也就是四十多扎，算下来能有一百多杯。

如果考虑到店里每一个人都点酸梅汤的话，那很有可能会不太够，但毕竟产量就这么多，如果再做的多了，那就会剩下。

大不了后面来的晚的客人就买饮料喝嘛，反正饮料比酸梅汤的价格要便宜。

但陈年觉得就以来红红饭店吃饭的人的客人群体画像来看，每天做这么多卖完肯定不成问题。

这么一桶酸梅汤陈年这边的成本大概在两百块钱左右，就算加上电费燃气费什么的也不会超过三百，如果全卖出去，至少也能卖八百多块钱，算起来是稳赚的。

冯红红对这个价格倒是没觉得有什么，甚至觉得七块钱一杯酸梅汤还有一点儿贵，毕竟他们这只是普通的饭馆，如果是在大饭店里，别说是卖七八块，卖十块都正常。

但随后陈年又把这一锅酸梅汤的成本一说，冯红红听着不禁咋舌：“这么贵呀，我还以为熬这么一桶十几二十块就够了，怎么要两百多？”

“主要还是里面的药材比较贵一些，那些药材一般都是按两来卖的。”陈年又解释了一遍。

但谢玉跟何海听完之后，却觉得这价格又有些便宜，毕竟他们年轻谈恋爱的时候总是会带着女朋友去下馆子，在店里买一杯果汁再怎么不得十几块钱？就算买一扎最少也要二十七八块，贵的三四十的都有。

相比之下陈年这里卖一杯七块，一扎二十块的价格已经算是比较良心了，而且至少这酸梅汤里面用的是真材实料。

随后陈年在大锅里熬了酸梅汤之后，便拿出两块空白的牌子，其中一块上面写下了酸梅汤一杯七元，另一块写上了酸梅汤一扎二十元。

最后挂在那些菜品旁边。

随后又去打印了七八张纸，上面也同样写着：