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113、第 113 章(1 / 2)

作品:《渔家小娘子

金花吓得脸都白了,扔下手里的盆子一路跪到了金云珠身边。

“小姐!奴婢知道错了!奴婢不想回平州,奴婢只想跟在您身边伺候!”

她想到过小姐会生气,但没想到小姐会这样生气。方才小姐说的那句让她回平州老家绝地不是一句气话。一想到要是回到平州自己的日子,金花顿时慌了。

“小姐,奴婢真的只是一番好意,陵安城和平州来往商贩那么多,老爷他们迟早要知道的。”

金云珠失望的闭了闭眼。

口口声声的说着自己知道错了,却还是下意识的在狡辩。跟着自己这么多年了,以前怎么没发现她还有这毛病。

“金家奴才第一要牢记的是什么,还记得吗?”

金花一愣,结结巴巴的背了出来。

“不得,不得,不得背主……可奴婢没有背主!小姐,奴婢只是心疼你。”

金云珠挥挥手让她出去。

“我不想和你多费唇舌,出去。让金书进来伺候。”

金花还待要说什么,瞧见小姐那难看的脸色也只好闭了嘴出去换了金书进来。全程黎泽都没有讲话。金花是云珠的婢女,怎么处置当然得她自已来拿主意。

虽然他对妻子这样瞒着岳父的行为也不赞同,但着为她好的名义去做违背她意愿的事,金花实在不该。

“消消气儿,别上火。”

金云珠点点头,就着金书打来的水洗漱了一番,爬到床上便抱着枕头睡了。

黎泽:“……”

他现在连个枕头都不如了。

一夜无话

第二天一早,酒楼里又早早的忙活了起来。不过这回黎湘不用再操心给孕妇另外准备饭食了。

大嫂的娘家人来了,这两日她定然是住在宅子里的,也就中午晚饭应该会过来吃。

“起精神来,今日没有半价,可能没有昨日那么忙了,但也不松懈。”

黎湘挨个检查完所有人的个人卫生后才放他们进了厨房。

这时候新鲜的菜肉也都送来了,阿布领了几个跑堂来来回回搬个几次就全搬进了厨房里。趁着酒楼还没有开门,他们洗菜的洗菜,磨豆子的磨豆子,居然没有一个人在偷懒,工作态度十分积极。

因为黎湘说了,马上年底了,之前说好的分红今年也有算在其中。就算只有两三个月,那也是钱。按劳分配,偷懒的肯定分的少。

谁也不想当那个最懒的。

最闲的黎湘有些不好意思的进了厨房里,煮了几个蛋给他们一人分了一个,算是小小奖励。

等苗掌柜一来,酒楼便开大门开始迎客了。

早上卖的最好的当然是面食,什么水晶包肉包菜包,馒头也好卖,这些很多都是打包带走,像吃面条才会坐在大堂慢慢享用。今日酒楼仍旧提供甜豆浆,不过开始收钱了,要一铜贝一壶。

满满一壶可够两人喝饱呢,很是划算,要的人也不少。这东西完全是薄利多销,存粹就是添个彩,黎湘倒没有要靠它赚钱的想法。真正赚钱的还是各种炒菜汤羹,像那水煮鱼,一份就要八十八铜贝,可实际上的成本大概也就三十左右。还有那一笼水晶包,一份二十铜贝,成本却只有三个铜贝不到。

昨日哪怕只是半价,酒楼也挣了二十银贝。今日客人应该会少点,不过没关系,只要在挣钱就行。

“阿湘姑娘,二楼福字房有两位客人,没点具体的菜,只是让你做拿手的汤羹。说是给小孩子吃的,不能见辣,也不要太大的食物。我瞧着那小娃娃才两岁多的样子。”

黎湘点点头。

“知道了,我马上做。”

自家酒楼的食牌很多都是大家没有尝试过的新菜品,那些客人不知道该点什么很正常。

“小孩子吃的汤羹……”

那就鱼羹瘦肉羹了。不过鱼羹肉质要更细嫩一些,吃鱼对孩子的好处也不少。黎湘选了条花鲈让燕粟拿去宰了。

花鲈刺少味道又鲜,鱼肉纤维比较粗,适合拿来做鱼羹。

“师父,鱼杀好了,刺也剔出来了。”

燕粟一脸的求表扬,黎湘笑着接过鱼夸了他两句。

“杀鱼都快成你的绝技了。今儿你就洗洗菜下手吧,一身的鱼腥味可别去包包子了。”

“好嘞!”

燕粟求之不得,他还是对炒菜这类感兴趣。

黎湘把杀好分成两半的鱼只取了一半,划了口插上姜片和葱又淋了点料酒去上锅蒸熟。鱼肉熟的快,大火一盏茶就行了。

取出来后扔掉姜片和葱,直接把鱼肉扒拉成碎连同着之前蒸出来的汤汁一起搅拌均匀。当然,鱼皮也是要去掉的,不然汤羹就会有股腥味。

这会儿厨房没有那么忙,除了正在烧火的小伙计还有正在做面的关翠儿,一个个都围在灶台边瞧着黎湘做羹。

“先下点油将葱段爆香。”

黎湘一边说一边将葱段扔进了油锅里,刺啦一声,水气被锅里的油都炸掉。等油锅里的葱都干瘪后捞出来,加大骨头汤进去。

“这个汤不拘是什么,鸡汤鸭汤都可以,清水也行,只是清水到底没有高汤做出来的香。”

因为知道是个特别小的孩子,所以黎湘把原本要切丝的香菇和笋都切的特别特别细加进去一起煮,煮开了才将盘子里和了汤汁的鱼肉倒进去。