13、第 13 章(4 / 5)
作品:《古代农家女的奋斗日常》奶汤蘑菇已经熬得差不多了,沈静正指挥许猴把火再加大一点,闻言头也不抬:“不行,时间不早了,我得回家了。”
现在往酒楼这边送来的茶叶蛋每天能让她收个一百多贡献值,有这些贡献值在,少60贡献值也没什么。
“别啊,丫头,那些客人们都还等着你做的那道糖醋蘑菇呢!”柳掌柜这边刚说完,那边陈大厨就叮叮当当剁起了肉馅,似是在发泄自己的不满。
沈静回头一笑:“柳掌柜,我真该回去了。我弟弟还等着我做饭呢!”说完又嘱咐许猴,“这汤按着这个火候再熬一会儿就好了。”
柳掌柜道:“丫头你别走啊,你要是走了,谁来做糖醋蘑菇。”
沈静道:“糖醋蘑菇的做法其实和干炸蘑菇的做法差不多。干炸蘑菇的做法,我已经交给许猴了。”
任柳掌柜怎么挽留,沈静还是没有留下来。柳掌柜无奈,只能让许猴上灶试一下,“你先做一盘干炸蘑菇让我看看。”
难得有了上灶的机会,许猴自然激动地不行,但是还记着锅里的汤,“掌柜的,等我熬好汤再做行吗?”
许猴这么一说,柳掌柜才想起来,灶上还有一锅沈静做好的汤。
“这汤有多少,能分两份吗?”
钱老板得招待好,可是杜大夫也不能得罪,柳掌柜生怕许猴做不好那道糖醋蘑菇,便想着用这汤先转移一下杜大夫的注意力。
等那锅奶汤蘑菇熬得差不多,柳掌柜便催着许猴把锅盖打开,锅盖刚一打开,整个厨房立时飘出了一股混合着鸡汤与蘑菇的鲜香。
这股香味让剁馅的陈大厨都怔愣了一下,继而飞快的走了过来,还推开了一旁的许猴。
只见锅里的汤已经被熬成了奶白色,几乎已经与锅中的小白蘑菇融为一体。
明明先前加入的汤是普通的鸡汤,怎么熬了这么一会儿,就变成了奶白色。