第1320章 师父还留一手(2 / 5)
作品:《时莜萱盛翰钰》同样的食材,同样的调料,就连柴火,锅灶都是同样的,时间两个小时,要做出八道菜。
顾志豪做了他拿手的锅塌肘子,锅包肉,红烧肉,干烧鱼,油焖大虾,爆炒香肝,炒三丝还有顾家菜谱的保留菜色——酸辣牛肉羹。
盛梓晨故意做了同样的菜,从他备料开始,顾志豪就在心里偷笑,寻思这是初生牛犊不怕虎,等会儿有他哭的时候。
然而,并没有。
当菜做到一半的时候,顾志豪就知道自己输了。
行家一出手,就知有没有。
虽然梓晨是他徒弟,但这个徒弟学会他本事后,却做了不少改变。
比如同样是做锅塌肘子。
用同样的手法卤好,他加的香料是顾家秘制香料,盛梓晨在秘制香料的基础上,还加了新鲜的梅子汁!
他是按老办法自然放凉。
梓晨却是从滚烫的锅里捞出肘子直接放在盛满冰块的冰桶里……
他做好的锅塌肘子外酥里嫩,梓晨做出来的锅塌肘子外酥里嫩还带嚼劲,软嫩香滑Q弹,带着淡淡的果香。
这是一种很神奇的感觉。
尝过它的人,脸上都露出很复杂的神色。
惊喜。
意外。