当年澳国公杨云率领20万明军从河中地区一路向西杀了过去，将奥斯曼帝国打的溃不成群，屠戮奥斯曼帝国上百城池。

同时也是顺手就将南云省原先的格鲁吉亚王国给灭了，最后再从奥斯曼帝国手中夺得了南高加索地区，形成了整个南云省。

根据大明帝国的制度，军人打仗只要立功了都有奖赏，其中最让大家所喜欢的就是土地了。

当时有大量的南云省土地被赏赐给了有功的将士，他们退伍之后基本上都选择留在了南云省这里。

一个个都在自己获得赏赐的土地上建立起庄园，并且在这里经营下来。

因为除了土地的赏赐之后，还有牛羊、金银和女人的赏赐，所以这些将士们就将这些给利用起来。

刚好庄园也需要有人去打理，牛羊可以在里面放牧，金银可以用来购买更多的土地，女人可以帮忙做事和生孩子。

于是就慢慢的形成了南云省现在的大大小小遍地开花的庄园。

当然当时大明帝国也是有意如此，因为当时的南云省这里根本就没有什么汉人，大明帝国需要将大量的移民迁移过来。

还不如干脆就将这些大明军人给就地安置在这里，让他们成为第一批移民到这里的汉人，并且这些大明军人都经过了严格训练，一个个能征善战的。

南云省这里要是出什么事情，只需要一个诏令，立即就可以将这些退伍的大明军人再次召集起来、武装起来，任何的事情都可以迅速的平定。

所以这才有了南云省的无数庄园、酒庄，才慢慢的带动了南云省葡萄酒产业的发展。

这些大明将士和亲朋好友往来的时候，自然是要用自己酒庄产出的美酒来招待，连带着澳国公杨云他们这些也是如此。