1307陪葬女种田记355100(3 / 3)

作品:《快穿之掌家女主只种田

野猪肉不好吃,又柴又硬,虽说炖了一上午,效果也是一般,但好在这些人都是家里的体力劳动者,闲不下来的那种,也积不了食。

所以晌午的主食就是这个大猪肘子,骨肉分离之后再把肉都撕成方便食用的状态,然后往里面加白菜加肉加水粉条豆腐等诸多材料开始乱炖,乱炖出来的肉和菜充分融合味道之后,会提升野猪肉的档次不说,还让人有了食用的欲.望。

之后在灶房再蒸上一大锅的馒头,熬上一锅酱香味儿十足的蔬菜豆腐汤,他们家的晌午饭就算做好了。

豆腐都是他们自己用磨盘磨出来后加工做出来的,因为磨豆子的水都是山泉水,所以豆腐非常好吃滑嫩。

先前有病人来家里看到柳儿在做豆腐,都觉得很神奇,走的时候还想买点儿呢,不过被白荷婉拒了。

他们家的豆腐只自己吃,不卖,实在是豆子是选用空间的豆子,珍贵,而且豆腐做起来辛苦,卖不了几个钱,她一般做一次,就吃好几天。

如果今天开了这个口子,让他们尝到自家的豆腐有多好吃,以后惦记上了,天天催着他们做豆腐,那岂不是要命?

所以就不开这个头,不卖就对了。

“这是……野猪肉?”

正儿八经的家养猪和野猪肉大家都吃的出来,因为柴和硬,所以都很惊讶的朝白荷看过来。

“对,之前还剩下一个肘子,我给忘记了,这不,还没坏,一直腌制着,我泡了好久,又炖了不短的时间,吃起来是不是还很新......

1307陪葬女种田记355100

鲜?也不怎么咸对吧?”

众人不疑有她,点了点头,“吃起来还不错呢,炖的够久了,要不然吃起来会更柴更硬,我还以为吃完了呢,怎么这么久才找出来?”

白荷不好意思的笑了:“还不是咱这一年多没缺过肉,不是腌鱼肉就是腌猪肉,还有院子里这些鸡啊兔子啊鹌鹑啊什么的,不缺肉自然就想不起来,还有点儿野猪排骨呢,这个等几天再炖。”

提到猪,就让卫赢想到了猪胰脏:“我这次特地给你买了四五个猪胰脏呢,你看到了吗?”

白荷点头,“看到了,那不,我已经将草木灰水给澄上了,天好了就做猪胰子,说起来我还没问过你们呢,之前我给你们做的洗洁精用着咋样?”

说是洗洁精,其实说白了就是草木灰澄出来的碱性水加了点点油脂,比例不高的油脂,形成不了流状物,成了半软不硬的膏状物,不过用于刷锅刷碗来说,绰绰有余了。

“很不错,清洗的非常干净,还有你做的灰皂,卖的也不错,我觉得咱们家都能开个杂货铺子了,”

“杂货铺子啊,等你们赚了钱再说吧,不过的确可以考虑下,我有这手艺,将来可以多找一些工人做,虽然赚的不多,但好歹是门手艺。”

其实她还可以做一些面脂面膏,包括口红、香水这些,都能提炼,不过眼下这个条件暂时达不到,而且他们做饭的摊子也不适宜摆放太多不相干的东西,如果将来能买得到较大的农庄,却是可以想想是否能开个流水线什么的。

入冬之后,山上基本没啥活了,也不需要小芒再去采药,不过家里面采集的药炮制之后,也需要进行研磨,所以小芒在做完自家的活之后也会上山跟着白荷继续学习。

学医是个枯燥且乏味的过程,还需要足有的耐心和恒心,不是说你背几本医书就能融会贯通的。

关键小芒和......

1307陪葬女种田记355100

柳儿的识字能力有限,光认识还不行,得会写,恰好冬天不怎么忙,屋里生上暖炕后格外暖和,她就带着孩子在屋子里教这几个人识字练习。

如今他们家不缺笔墨纸砚,不过在学习期间还是以沙盘练习为主,等完全写会了,才会在纸张上进行练习。

干娘又让小芒给她送来了五十枚的鸭蛋,入冬之后家禽们的繁蛋就没那么紧密了,好在学会了腌制的方法,放到明年开春再卖也是可以的。

干娘惦记着小芒在他们家吃喝学习,所以每个月都会送来五十枚鸭蛋,这也是她的一片心意,白荷从不拒绝,但是走的时候,会让小芒带一些她做的糕点回去,算作回礼。

两家人如今相处的很好,她因为户籍问题,当地也不允许未婚独立门户,所以户籍是在安家三房的,她不仅名义上是干女儿,法律上也是安家的人,那么她对小芒一家好,也是理所应当的不是?

大概也因为此,他们其他几房都想方设法的来她这儿占便宜,看病从来不拿东西也就罢了,有时候他们家的孩子还从柳儿手里夺食,若非白荷不想将关系闹得太僵,让小芒家难做人,她早就发怒了。

干娘又不是瞎子,道听途说知道这件事之后,就去这几家闹了一场,总算过后那些孩子没那么嚣张了,她甚至还特意跑过来对她说,除了二老看病的药可以送之外,其他都得要钱要粮,让她不用客气,这才有了后来的变通,不仅要了,还连本带利的要了出来,真是过瘾!