江大弟也道，「三叔，其实我也怕，我怕我做不好，要是到时候店家不要我了可咋办？」。

    江大弟也知道他的机会来之不易，他是长子，以后还要承担起家业来，一大家子都等着他养。

    江禾曦宽慰他，道，「大弟，你别担心这些事情，只要好好儿的跟着师傅学习就行了。」。

    「姐，我都知道，我肯定好好学。」。

    江禾曦又对江三叔道，「三叔，跑堂这个活计，你肯定做的下来，看着不难呢，就是招呼一下客人进堂吃饭就行。」。

    江三叔一想，也是这个道理，当即，倒是镇定了不少。

    等拿着路引进了城，先是送了江大弟去周家药房，因是周管家早就打过招呼的，江禾曦等人上门一说，对方的掌柜露出和蔼的神色，就把江大弟领了进去。

    临离开的时候，江大弟虽然万般的不舍，但是在知道每个月可以回家一次，这才放下心来。

    江禾曦也和江大弟约定好了，等到了月末，她会坐江三叔家里的驴车来接他，江大弟越发的定了心。

    接下来，江二叔把江三叔送到了榆城最大的酒楼——周家酒楼去，等看着江三叔被掌柜领进去干活，江二叔眼睛瞪得大大的，一双眼里满满的羡慕。

    江二叔道，「禾曦啊，以后再有赚钱的机会，可别忘了二叔啊。」。

    江禾曦心里一动，道，「二叔，还真有一个赚钱的活计，要不，我请你做我的帮工？每天给你二十个铜钱？如果干得好，还有奖金。」

    江二叔一听这话，一来了精神，忙道，「什么赚钱的活计？」

    分支的二房并没有分家，家里的粮食鸡鸭等，都由二爷爷收在手里，江二叔想私下里给自己的媳妇和孩子开个小灶也没钱。

    当然了，各方如果赚到了私房，江二爷爷也不会问大伙要钱。

    江二叔别提多想赚私房了，可惜乡下人家只会种田，根本没有别的机会弄钱。

    「二叔到时候就知道了。」

    因江禾曦要买猪下水，接下来，江二叔便拉着车子，载着江禾曦去了西市，西市可以卖各种的蔬菜肉类和吃食，整个集市热闹非凡。

    江二叔在一旁看着驴车，江禾曦下车去卖肉的摊子和屠户买猪下水。

    这里的猪下水更多，是好几头猪的猪下水，有些屠户直接把猪下水当做垃圾扔掉的，江禾曦花了三文钱，就买了一大堆的猪下水。