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第三章 蛋炒饭(3 / 3)

作品:《东坡居营业日常

对于这种感觉和状态,闵婕暗暗惊奇,同时对系统的肯定也大大提高,不愧是外挂啊!

在用到鸡蛋时,闵婕将厨房中的鸡蛋悄悄换成了系统中的鸡蛋。

其实这个操作十分简单,因为在系统中有一个“东坡居”,系统中的食材都可以对应上现实中东坡居食材的摆放地,她只要心中想着把什么地方的食材换成系统中的食材就可以了。

系统出品果然不凡,那枚鸡蛋蛋黄呈金黄色,蛋液清透,而且味道没有普通鸡蛋的那股腥臭味,极易打发。

闵婕将冷饭先弄散,然后倒入蛋液中,顺时针搅拌,直到每颗米都被蛋液完全包裹,然后再放入少许盐,再搅拌均匀。

玉米油入锅,油温足够时,放入片蒜片,翻炒出香,在撸出蒜片,倒入蛋液包裹的饭,不停的翻炒。

待饭粒颗颗分明,外面有一点点焦黄时,闵婕向其中加入一把虾米。

虾的味道可以让蛋炒饭更为鲜香。

这时米粒的硬度已经可以了,又放入一把切好的葱花,翻炒均匀,出锅!

全程一气喝成,闵婕极为享受这样过程,旁边观看她炒蛋炒饭的人也极为享受闵婕行云流水的动作,就像是在看一位大师雕刻工艺品。

王校宇的蛋炒饭也炒好了。

两碗蛋炒饭摆在了三位大厨的面前。

单从卖像上看,闵婕的蛋炒饭就更能吸引人的食欲。

每可饭粒都色泽金黄,颗颗饱满,就像是一碗金米,其间又有几粒绿色的葱花和白色的虾米,中和了饭粒的色彩冲击,更为诱人。

反观王校宇的蛋炒饭卖像就不怎么的好,饭粒色泽不均,里面有些葱花因为受热过多变的焦黄。

三人分别尝过两人的蛋炒饭后,都认为闵婕的蛋炒饭更胜一筹,就连王师傅当着大家的面也不敢过度包庇王校宇。

得知这个结果,王校宇感到脸上一片火辣辣,不相信道:“这怎么可能!”

这时陈师傅一把端起闵婕炒的蛋炒饭,笑着说:“我早上没吃饱,这晚蛋炒饭我就吃了。”

“不行!”张师傅立马阻止了陈师傅独吞蛋炒饭的行动,“我还没吃早饭呢!我饿的不行,给我吃!”

看着两人竟然争强自己的蛋炒饭,闵婕心中诧异,“我的蛋炒饭有这么好吃?”

现在不是纠结这个的时候,经此一比,闵婕算是彻底在厨房站稳脚跟了。