在大帐不远处，数百个厨子正在忙碌着做晚宴用的菜。这些厨子中有从云贵和广州开始一直带着的厨子，也有从赣州、南昌城周围抓来的厨子。抓这些本地厨子过来，自然是为了让他们做本地的名菜供西营的高级将领尝鲜。

    何三川就是被抓来的本地厨子之一，他擅做本地的军山湖蟹，之前是给本地的土财主家里做私厨。西营来了后，将土财主一家男丁点了天灯，女眷和下人被抓到了大营里。

    平常人家吃蟹，是连壳带肉一块上的，但像张献忠这样身份的人，让他抱着一个螃蟹啃，肯定是不成的。人家是西北人，这么吃河鲜的话，还不如抱着一根大羊腿啃来的实在。何三川这样的做蟹高手，主要做的工作就是将清蒸的螃蟹卸了壳后，将鲜美的蟹肉呈给食客。

    数十名高级将领进餐，需要驳壳的螃蟹就得近千只，这活是相当累人的差事。一边在士兵的监督下驳着蟹壳，何三一边恨恨的看着远处大帐里饮酒做乐的大西军高层。就在昨晚，何三川的妻女，也在大帐中，昨晚她们没有活着离开大帐。

    “老天爷啊，你怎么这么不开眼？为何就不惩罚惩罚这样的恶魔？就不能让我们好人活吗？”无助的何三川，只能在心中祈求上苍开眼。

    “驴球子的，手底下麻利点。帐里的爷爷们才吃了几口肉就没了，俺看今日是得将你们这些杀货，砍几个才行。”监管的西营士兵用刀背狠抽向了何三川等人，手底下丝毫不留力，就当他们不是人一样。