第四十三章

郭芙蓉继续说，“客栈由于管理思维的僵化和管理办法的陈旧，使得某些重要环节严重脱节，上情下达很不通畅。”

秀才和老白一脸懵。

大嘴靠近王开，“这字儿我都认识，联系到一起怎么就听不明白了？”

王开觉得正常，“你多听当官的说话就明白了。”

王开不知道佟掌柜明白没有，反正佟掌柜表现出来的很明白。

“啊呀。”

她恍然大悟，“郭姑娘真是慧眼如炬啊。”

郭芙蓉正在兴头上，“先别急着拍马屁，我还没说完呢，这个第三——”

啪！

佟掌柜兴奋的一拍小郭肩膀，“别第三了，直接说怎么改吧，额全听你的。”

郭芙蓉一点儿也不谦虚。

她含着冰糖葫芦，“我已经整理出了一套初步的改革方案。第一，为了为了避免人浮于事滥竽充数，我们必须得加强管理，最好的办法就是引进竞争机制。”

佟掌柜虚心请教，“怎么引进啊？”

郭芙蓉一指大嘴，“就拿厨子来说，咱们店只有一个厨子，手艺嘛还算凑合——”

“还算凑合？！”

大嘴不高兴了，他最骄傲的就是自己的厨艺，“还算凑合，那行以后的夜宵你自个儿做。”

郭芙蓉说起这个就来气，“你手脚麻利点，我昨儿的鸡蛋羹至于让老王——师叔拿走？”她指着大嘴对佟掌柜说：“就得再招一个厨子，多一个厨子竞争，我看他还敢说这种话。”

“你！”

大嘴逼近郭芙蓉。

郭芙蓉针锋相对，“你逼急了我找四个你信不信啊！”

俩人争锋相对起来。

“吵什么吵。”

秀才和老白忙把俩人隔开，佟掌柜觉得有点不可思议，“四个厨子？”

郭芙蓉不跟大嘴计较，“对呀，川鲁粤淮每样一个，如果有必要的话，专门的点心师也应该的，最好是三个帐房，五个跑堂，七个杂役——”

“等等！”

正在拦大嘴的秀才和老白也不依了，“说啥玩意呢，五个跑堂的是怎么回事？”

郭芙蓉依旧镇定从容，“不要着急啊，这些都暂时的，回头等生意做大了我再招二十个，这怎么着都够了吧。”

“二十个杂役！”

秀才不可思议，“二十个杂役你干啥？”

郭芙蓉早给自己找好了定位，“我当领班啊，这总没问题吧掌柜的。

“啊……”

佟掌柜决定再听听郭芙蓉下面有什么高见再收拾她，“这个回头再说，你就说第二点吧。”

郭芙蓉见佟掌柜支持自己立刻神采飞扬起来，“为了塑造形象推广品牌，咱们店必须得扩大规模。如果条件允许的话，就把整条街盘下来，如果条件再允许，就把整个镇子盘下来改名叫同福娱乐镇，餐饮洗浴一条龙，娱乐休闲一体化，最好再开几间赌场……”

“呸！”