前厅负责接待的男服务生叫张丛林，是从总部那边跟着一起过来的。

尚食私房菜馆这边没有前厅经理的职位，不过张丛林说是服务生，其实就是担当着前厅的一切管理事宜。

除他之外，还有两名传菜员，四名服务员。

尚食私房菜馆店面其实不算大，因为走的就是物以稀为贵的特色路线，所以在服务人员方面也不像其他饭店那样铺张。

张丛林急匆匆过来后厨的时候，付宇刚好将烹饪好的菜肴递给传菜员。

今天生意好，几個包厢都坐满了。

传菜员匆匆忙忙接过菜往外走，好悬没跟张丛林撞到一起。

“张哥，怎么了？”

传菜员随口问了一句。

张丛林平时主要负责敞厅的散单顾客，轻易不会过来后厨这边。

张丛林摆摆手，示意对方先端菜离开。

自己则快步走到刘雨侬所在的厨台前，说道：“老板，前厅来了一份顾客，说是长年吃素，让问问后厨这边菜肴里能不能别放葱蒜。”

刘雨侬一愣，问道：“什么样的顾客啊？”

张丛林赶忙说道：“看着是姑侄俩，年长的老太太得有六十多了，她侄女瞧着四十出头的样子。”