甚至还不用他自己动手的。

阿砚到了这个时候，更加明白自己此时的处境了。

她努力地让自己笑出来，乖巧地上前：“九爷，尝一尝这个七宝滚鱼羹吧。”

说着时，她捧过来一个食盒，那个食盒里却和别个不同，里面是一个黑色的砂锅，砂锅里是尚且冒着热气的鱼羹。

九爷低首看看过去，只见那砂锅是纯黑色细质砂锅，里面的汤汁乳白浓郁，热气腾腾，就在这汤汁中，又有黑亮的软绵，白色的鲜嫩，以及几点葱绿点缀。白色汤汁上还浮着一层金黄色的油量，看着层次分明。

九爷淡道：“这是什么？”

阿砚忙捧过旁边的一个紫泥小炉来，看着里面尚且有着炭火，便用铁钳夹起砂锅来放到了紫泥小炉上，然后才笑着道：“这个叫七宝滚鱼羹，是说将这鱼羹炖得软糯醇香后，却不吃这鱼，而是用七种时蔬在这滚烫鱼羹中烫上一烫，使得这时蔬上沾了鱼羹的香气，却又不失菜蔬的鲜香。”

她拿起一个象牙筷来，绽唇对着他继续笑，尽管笑中带着不自然：“九爷要不要尝一尝？”

九爷挑眉，看她拿着象牙筷时娴熟的样子，倒是和刚才那个满脸惊惧的小丫头不同，当下不免觉得有趣，便道：“好。”

阿砚得了此令，心知自己施展身手的机会来了，便用象牙筷夹了鲜绿的芦芽来，然后手腕一抖，却见那芦芽犹如天女洒花一般拂过滚热鱼羹。

她手指并不同寻常农女，而是生得纤细好看，此时这个动作做来，竟有着乡下姑娘不该有的优雅。