秦欣道,“刚好今天准备了牛肉,是吃牛排还是番茄牛腩?”其实秦欣在准备牛肉的时候还有些犹豫,毕竟古代牛的地位还是很重要的。

“牛排!”说完女子的眼神又暗了一些,“番茄牛腩吧,他肯定不会用刀叉的。”

秦欣笑了,“好,要不做红烧牛腩吧。”

女子的头连点只点,“好!”

秦欣把牛腩拿出来,切成四厘米左右的大小,然后在锅中加入水,把牛腩也放进去。

旁边的女子见秦欣做的很认真,便没出声打扰。

等到锅中牛腩血色去掉,秦欣关上火,把牛腩捞出,然后用水冲洗一遍,放在一旁沥干。

秦欣拿出八角桂皮以及草果,清洗好之后放入锅中,再丢入冰糖,花椒,陈皮以及生姜,生姜直接用手扳成几块。

最后再把牛腩放进去,加入水漫过牛腩的位置,在放入生抽、耗油,然后开大火开始煮。

这个时候,女子才找到空隙和秦欣说话,“你这个生抽感觉质量很好。”

这是系统兑换的,当然好,秦欣道,“是不错。”

“真是羡慕。”女子道,天天有这么多美食可以吃。

秦欣接着问,“是吃草莓爆浆蛋糕还是抹茶味的,或者其他味道也可以?”

“抹茶!”女子立刻定了味道。

秦欣比了个ok的手势,然后开始做蛋糕,秦欣把四个鸡蛋,把蛋清蛋黄分离。

秦欣把烤箱调到200度,然后转至20分钟。秦欣拿出打蛋器将蛋白快速打发,一边打发一边加入白砂糖。打发好之后,秦欣在蛋黄里面加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。

再把低筋面粉过筛,搅拌成面糊状后,把打发的蛋白倒入一般到面糊的大碗中,翻拌之后再把剩下的蛋白也加入进去,快速拌匀。

秦欣拿出一个六寸的磨具,然后将面糊倒入磨具中,倒完之后,秦欣拿起磨具震了三下,随后放入烤箱里。

秦欣拿出淡奶油,在上面加入白砂糖和抹茶粉,然后拿筷子搅拌好,上面的奶油做好了,烤箱的蛋糕还没熟。

秦欣拿出大骨焯水之后,开始熬制大骨汤,然后拿出鸡腿、猪肉、鱼这些荤菜,切成片之后,用竹签穿在一起。又拿出白菜、土豆、藕等这些素菜切成片,也串在签子上。

一旁的女子看到这么多食材,默默的拍了拍手,天知道,这里面好多食材,她真的好久没吃到过了。

之前秦欣早餐的时候做关东煮,这一次,秦欣打算给两人做钵钵鸡,秦欣把食材全部串好,烤箱也传来声音。

秦欣将蛋糕拿出,然后将刚才奶油装入裱花袋里,在袋子最下面剪开一个口,秦欣把奶油淋在蛋糕上面,然后最后撒上一层抹茶粉。

女子拍拍手,似乎迫不及待想吃。

秦欣笑着说,“冷藏十分钟,口感会更好。”

“好!”女子特别开心,她回头看向厨房外,发现那人一直在看着自己,她望着对方,露出一个真诚的笑容。

00007在那一刻心花路放。

秦欣继续开始串刚才没串完的串。