2号叶延被禁用了辣椒和西红柿，最后他做的是红烧鲤鱼，因为鱼处理的不错，味道也很棒，最后给出了的高分。

3号分数稍微低一点，只有分。

4号康天华没有人禁用他的食材，他做的是剁椒鱼头，评委赞叹连连，给了的高分。

5和6号参赛者都一般，分别是和分。

接着轮到秦欣。

评委看到秦欣做的菜先楞了会，看向后面参赛者的菜后，道，“这大概是在场所有菜中最红的一个。”

即便被禁用了辣椒、西红柿还有鲤鱼，秦欣依旧能作出红火的食物，光是这一点，大家都觉得秦欣不错。

没有辣椒，味道便是咸香带点甜。

评委尝了一口，立刻点头，“这肉肥而不腻，尤其是这皮，十分有韧劲。”五花肉的皮被秦欣烙过，所以格外有嚼头一些。

因为时间有限，秦欣煮五花肉的时间长一点，收汁的时候，配上红米，便可把熬制时间短的弊端给处理掉。