周末的时候俞向好收到当初赵丰年从桂省让人带回来的原材料，一并让刘壮壮拉去了米粉店。

这些天孙大为父子三个和刘壮壮他们把米粉店的桌椅板凳都从家具厂拉回来了，锅碗瓢盆也按照孙大为的要求置办妥当了，只等那些干米粉啥的过来了。

东西一送到孙大为就刷锅烧水然后煮螺蛳粉给大家伙吃。

这东西有一股臭臭的味道，刘壮壮皱眉道，“就这味儿，能有人吃吗？”

孙大为乐呵呵道，“等尝尝就只等了。”

螺蛳粉出锅，俞向好忍不住也吃了一碗，别说味道是真的不错。其他人也抱着试试看的态度去尝了尝，都被这味道给折服了。

但刘壮壮还有疑问，“这味道这么怪会有人来买吗？”

俞向好道，“不怕，学校里还是有不少南方的同学的，只要他们肯来吃，慢慢的就带动起来了。况且咱们也不只做米粉，还有一些桂省的菜也做，可选择的余地也就多了。”

孙大为三人得到承认，心里很高兴，“老板娘，那咱啥时候开张？”

俞向好笑，“收拾收拾后天就开张，让壮壮买挂鞭炮放放，然后就开张行了。”

隔了一天，鞭炮一放，赵记粉铺就开张了。俞向好中午下课的时候拉着乔慧慧等人过去吃，本以为第一天大家不熟悉人不会多，结果他们去一看屋里人还真是不少，在门口的空地上还被摆了几张桌子有几个同学已经坐在那儿等着了。

乔慧慧震惊道，“这又是你家的？”

俞向好点头，“对，我家的，请你们吃。”