第五十九章:陆清宋的厨艺(3 / 3)

作品:《崽崽今年三百岁,才不是什么三岁小奶团!

“哥哥,你快去做饭吧,我饿了!”

看着拙劣的转移话题的黎黎,他能怎么办呢,当然是操起锅铲做饭啊!

“我也饿了!”

陆清宋耸耸肩,这一个两个的,真当他看不出来!

【哈哈哈,我们哥哥真的是太惨了!】

【那一幕真的是太惊险了,到现在我都不敢相信,我们的黎黎宝贝一脚就给人踢晕了,这力道得多大啊!】

【小焱弟弟也太宠妹妹了吧,害怕哥哥继续唠叨,直接帮着妹妹转移话题,真的是太有爱了!】

【我就期待哥哥今天到底想做什么,我没有记错的话,宋哥好像买了牛肉,还买了西红柿,难道是要做西红柿炖牛腩,可是他买的不是牛腩啊?】

【很期待宋哥的厨艺首秀啊,希望不要让黎黎宝贝失望!】

对于网友们的好奇,陆清宋是不知道的,不过他并没有打算做西红柿牛腩。

他将牛肉切成粗丝,放入姜丝,蒜片,胡椒粉。

如果不是他切牛肉的刀法比较生疏,网友们还真看不出来,这是一个不怎么会做饭的偶像!

牛肉切好之后,放入一茶匙鲜酱油、一茶匙料酒,最后放入少许蚝油,开始搅拌,紧接着放入一小勺玉米淀粉,顺一个方向搅拌均匀。

搅拌均匀之后放置在一旁备用。最后放点点油锁住牛肉的水分,炒起来不容易出水。

牛肉准备好之后,接着准备配菜,配菜准备起来就比较简单了,十分钟不到就全部搞定!

别墅里面是燃气灶,做饭很方便,这里面也有节目组准备的锅。

锅中放入少许植物油,先放入蒜片和大葱炒出香味,接着将芹菜和红辣椒丝放入锅中大火翻炒到断生,盛出来备用。

锅再次烧热,放入一大勺植物油,将腌好的牛肉丝放入锅中,大火翻炒。

炒到牛肉开始变色是将配菜放入锅中,快速翻炒均匀。

紧接着放入适量的盐和少许白砂糖,快速翻炒均匀,炒到牛肉全部变色后就可以出锅了。