手术室的大门口。一个人都没有。灯亮的刺眼，不知道是白天还是夜晚。

茹雪无助地等在门口。好久，好久。

大门动了，自动的，开得好慢。茹雪顿时慌张失措，想要跑过去，却怎么也迈不开步。

门大开了，医生、护士推着手术床朝她走来。

医生、护士都是熟人，肯定是。可不知为什么，茹雪竟然一个名字也叫不出。她紧盯着那张床，看着床上的那个人，心跳加速，快要跳出来了。

因为插着喉管，嘴是微张的，苍白的脸上没有一丝的生机。她恐惧，甚至绝望。

她想喊他的名字，让他睁开那紧闭的双目，想跟他说别怕，小雪在呢；想说，为了小雪，请你挺住；想说，不要走，求你了……

也不知喊了没喊，总之是醒了。

这只是个梦。一个真实的噩梦。

黑暗中扭头，看看睡在身边的他，茹雪擦掉一头的冷汗，默默的叹了口气。

一切都过去了，踏踏实实的小日子也过上了，真的想不出还有什么不满足。只是这刻在骨子里的痛，或许这辈子都无法治愈了吧。

……

坐落于天津市商业袁金地段的环球国际中心，从奠基起就备受瞩目。它东靠繁华的商业街区，西邻cbd商务区，地理位置极为优越，建成后自然成为了这座城市极具代表性的地标性建筑。

环球国际中心是由商业购物中心和高端商务酒店两部分组成。商业购物中心这部分，是由轻奢时尚、高端休闲、特色餐饮等丰富业态组合，品牌涵盖珠宝手表、时尚配饰、餐饮、电器家居产品、个人护理化妆品、超市、休闲及娱乐等，一经亮相，便成为天津一张最亮眼的名片。

我们的故事就发生在这里。环球国际商业购物中心四楼餐饮区“小菜一碟”的老板茹雪，是故事的女主角。

此时，距离午市开张还有半个小时，从早晨6点开始忙活的茹雪环顾了一下四周，终于可以坐在一边喝口水了。

“小菜一碟”是一家做简餐的餐厅，虽然不过百十平米，餐位也只有几十个，可能开在这寸土寸金的cbd，老板多少也还是要有些实力的。

茹雪不到16岁就辍学进城打工，苦熬了8年开了“小菜一碟”。店铺最初是开在大学城附近的。

为了迎合年轻人的口味，“小菜一碟”主营的是融合菜，不但融合了几大菜系的精华，更是做到了中西兼顾。小店菜品丰富，关键还物美价廉，开业至今，深受消费者的喜爱，生意做得顺风顺水。

有了一家店面打底，茹雪不免有了野心，这两年就想再开家分店，只是选址的问题阻碍了事情的进程。去年环球国际商业购物中心开幕招商，考虑再三，茹雪决定倾其所有，买下了这个档口。

中心开业前两个月，档口才交付，从装修到开始经营，茹雪真是紧锣密鼓不敢有丝毫懈怠，痛并快乐的感觉，她也是体会得够够的了。

从始至终，茹雪的成就感和压力一样的大，单是每个月的管理费，就够老店挣上的一个月的利润，这样的数据，能不让当老板的心焦吗？

一晃新店开张小半年了，茹雪一刻不敢放松精神。大学城的店客流稳定，管理成型，她每天只要是挂脚看一看就行了，大部分的精力都放在了环球国际这边，很多事都要亲力亲为。

采买、服务，茹雪都要抓，菜品也和老店做出了差别。既保留了大学城店的特点，又增加了些利润高，甚是吸引人眼球的新东西。朴实中多了些时尚，既跟得上潮流，亦符合这一地区的消费特质。

功夫不负有心人，环球中心店“小菜一碟”开业至今，营业额稳步上升。收支平衡之后，这两个月开始有盈余了。算得上是商业中心餐饮营销企业的第一梯队。

虽然还是不敢松一口气，但茹雪在心里默默地给自己点了个赞，这些年的苦和累真的没白受，用心做事总算有些回报，说起这眼光和格局，自己跟一般的小买卖人比，算是强了一丢丢。

当初干花大价钱买下这个档口，茹雪关键看好了它独特的地理位置。虽说这些年的线下经济并不景气，颇有些规模的shoping-moll早已不复以往的风光，但那些经营上有特色的餐饮企业，所受的影响并不算很大。

而自家的店经营特色上，更是比较适合这种地方的客人消费的需求，又因为中心比邻的几座高档写字楼，上班族是很大一个潜在的消费群体。

在茹雪看来，这些人跟大学城那些固定的客户人群一样，只要做出诚信，性价比高，他们的回头生意，就能支撑住小店的基本运营。

事实证明，茹雪的判断是正确的。在小店的不懈努力下，不少客人成了回头客，线上的外卖业务，尤其是午市的时候，更是天天爆单。