纪容锦笑笑，“姚伯最近怎么样，忙吗？”

二人见面，熟恁的打招呼。

“过年是挺忙的，可是二月一过，酒楼的生意就没那么好了。”

“三月了，生意跟天气一样回暖了吧。”

方兆尧摇摇头，“今年还没什么特色菜上，生意不太好。”说完，可怜巴巴的样子，“要被东家说话罗。”

方伯故意露出小心思，纪容锦无奈的笑笑，“最近有什么特色食材？”

方兆尧一听这话，知道小娘子肯给特色菜谱了，高兴的连忙带她去食材间。

去年，纪容锦就进过福顺楼的食材间，今年进来看，没啥特别。

见小娘子没看到中意的，方兆尧连忙道：“要是没有，你说，我去买。”

酒楼里的食材，基本都是根据现有的食谱买的，要是创新菜式，还真要现买。

在方伯提出特色菜时，纪容锦想到了一道胡羊焖饼，“胡”是“不教胡马度阴山”的“胡”，羊自然指的是羊肉，这是一种起源于胡人的美食，后来随着丝绸之路连通西域，这种美食做法也和汉文化融合，逐渐流传下来，成为有名的民间美食。!--over--