一出门，就发现自家门口站着一个七十多岁的老头。

他上身穿着白色短袖衬衣，下身是蓝色的裤子，脚上穿着凉鞋。

别看他岁数那么大，但是他并不像其他老头那样邋里邋遢，头发梳的整齐，胡须也修理过。

看着他手里拎着个木箱子，杨军立马猜到他是谁了。

「您是赵师傅吧？」

杨军热情的迎了上来，并且和他握手。

赵师傅看了看杨军，微笑着伸出了右手。

「不敢当，您叫我老赵就成。」

「好好，赵师傅，您里边请。」

杨军把门推开，并且帮他拎着木箱子。

来到院子，杨军并没有直接把他领到厨房，而是来到石桌那里。

倒了一杯早已泡好的茶。

「赵师傅，请。」

赵师傅也不客气，笑***的端起茶杯。

他并没有直接喝，而是放在鼻子下闻了闻。

「好茶！」

不愧是厨子。

要说这世上谁的鼻子最灵敏，除了狗就是厨子了。

一个好的厨子必须有一副好的鼻子和舌头，要是嗅觉和味觉不好，是注定在厨艺上不会有所建树的。

「赵师傅，不知道您最擅长的是什么菜系？」

坐着无聊，杨军干脆闲聊起来。

「呵呵，我没什么擅长的菜系，各大菜系的菜都会做一些。」

老赵小口的嘬着茶水，一副笑眯眯的样子。

几句话，杨军就看得出来，这个老赵心态非常平和，有那种闲坐庭院，云卷云舒的感觉。

他知道，这老赵一定是看透了这人世间的一切，要不然也达不到这种不以物喜不以己悲的境界。….

杨军瞬间涌起一种尊重。

他两辈子没能达到的境界，今天竟然在老赵身上发现了，怎么不让他惊叹呢。

杨军笑了笑，知道老赵说得是谦虚的话。

按照自己的理解，即是，什么菜系都会一点，那就是什么菜系都擅长的意思。

厨艺到了他这种级别的人，已经不拘泥于菜系之分了，如果非要说把他做的菜归于哪一系，那只能告诉你，他属于老赵这一系。

他这种级别的厨师，动动菜刀，颠颠勺，那不叫做菜，那叫创造菜。

有人喜欢吃辣，也有人喜欢吃甜。

有人喜欢简简单单、清清爽爽，也有的人喜欢吃大锅炖。