林兰把两只猪蹄放到炉子上面，烧至焦黄，拿刀刮下蹄尖缝里的猪毛和白色的老皮，倒热水清洗干净，打开弹簧刀，从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀，自上而下顺着骨节缝用力划开。

不一会儿就把两只猪蹄，拆分成了十块，放锅里煮开焯水。

老太太慢慢走进了院子，见菜地里的萝卜秧，芹菜都长出来了，笑着说道：“天冷了，我那有花菜种，儿菜种，到时候我拿过来撒你这边。”

“好嘞！等挖了洋芋我把自留地全都种上儿菜，明年腌起来吃。”林兰说着给她端了把椅子，“您坐一会儿，我去看看面团发好没有？”

老太太摆摆手笑道：“你去忙你的，我去后院看看你喂的那些鸡。”

林兰点点头，去看了一下，面已经醒发好了。

挖出来搓条、揪剂子，搓圆后裹上白芝麻压成圆饼，再刷点油在上面，放入烤盘里醒发一下。

四个烤盘全都摆好南瓜饼时，林月珍已经把烤炉烧好了，放进烤炉烤烤制二十分钟就开炉端出。

两个孩子围在烤盘前：“妈妈，（伯娘）好香啊！”

“香吧！我加了奶粉、鸡蛋，吃着奶香奶香的。”林兰用竹夹夹起装进盘子里，递给丹丹，“晾一下再吃。”

“嗯！”两个孩子端着盘子朝阶檐走去。

杨丽英看着烤盘里金黄色的南瓜饼，连连称奇：“南瓜饼烤出来这么好看啊！”

林兰得意的笑道：“趁热吃味道更好。”

“三姑姑，这个比油炸的好吃。”小豆子和丹丹吃着南瓜饼过来说道。

老太太也点头：“油炸的吃了不好消化，烤出来的松软多了。”