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142章 厨艺(4 / 5)

作品:《九十年代小奋斗

不过当着大伯的面,她这样说就像是告刘美娟的状,就笑着道:“还有一盘红烧肉,还有先前剩下的炸鸡,和煎豆腐炖肉没上桌呢?”

她才不会听刘美娟的,只割了一小半肉呢?

总共才三斤肉左右,一半做成红烧肉,一半和煎过得豆腐一起炖,这样吃着才爽。

反正她们明儿就走了,干嘛还要把肉留下一半呢?

等她把菜都端上来,刘美娟才进来,一看一桌子菜都是油汪汪的,可把她给心疼的,后悔都来不及,自己怎么就忘记她是个手松的呢?

可是当着肖建军的面,她又不能说什么,只能问:“你这是把炸鸡炸过的油都用了吗?”

肖红夹了块红烧肉吃完后,才一脸不好意思的看着她:“我忘了还剩下油呢,不过没关系,那油放着也不会坏,你们明儿继续用来炒菜就行了。”

事实上,炸鸡后的油,不经过处理就有渣渣,还会有味道。

她才不愿让那些油来拉低自己的厨艺呢?

肖建华才不管那些,他就很满意女儿的厨艺,夸她:“你这猪头肉炒的香。”

肖红就很乖的笑:“我熬了白糖翻炒过,又加了大蒜叶,更香了,也不是那么咸了。”