杨若晴笑了笑，朝灶房外面对院努了努嘴：“爷奶他们的猪圈边上，不是还有一块空地吗？咱到时候就在那搭个猪窝。边上再扯点渔网回来，插入上竹篱笆，围一个鸡圈。”

“成！”孙氏笑着点头。

这时，锅里的鹌鹑发出一阵焦香的气味。

杨若晴赶紧揭开了锅盖，一瞅，鹌鹑焖出了油脂，表层的皮和肉泛出诱人的金黄。

往锅里添上一瓢水，轻轻搅动了几下，杨若晴再次把锅盖盖上。

取了一只干净的土陶碗，往里搁入盐，酱，醋，一点焦糖，又抓了一把干辣子剁碎也放了进去，最后，再捻了一点麦子粉，兑上热水，用筷子快速的搅拌均匀。

“晴儿，你把这些调料全搁一个碗里做啥呀？”

孙氏看着杨若晴的动作，一脸的不解。

杨若晴抿嘴，故作神秘的一笑：“娘，我这是在调制高汤呢，这里面每一味作料的份量，可是有讲究的哟，这可是我的独家配方呢，一般人我不告诉他！”

正说着话呢，锅沿边冒出了更多的白色热气。

杨若晴赶紧揭开锅盖子，把碗里调制好的高汤倒了进去。

又把那十五颗鹌鹑蛋也一并放了进去，轻轻翻动，让汤汁均匀的渗透，再盖上锅盖子。

出锅的时候，鹌鹑的色泽变得格外的好看诱人，汤汁成功渗透了进去。

杨若晴撒入切好的葱丝儿，装碗起锅。

一边扭头朝灶房外面喊了一嗓子：“大安，小安，快来……”

外面没动静。