闻樱无语。

3元一斤的小龙虾，四舍五入，约等于不要成本嘛！

原来在十几年后，暴涨的不仅是房价，还有小龙虾的售价，难怪邓尚伟同意她做这个生意，这么低的售价，想亏本也亏不到哪里去。

“姨父，我这个生意做起来，原材料要能稳定供应才行呀，不要卖着卖着断了原材料供应……”

邓尚伟笑着保证，“怎么会？小龙虾这种东西，乡下水沟水田里那么多，以前是没人吃，现在你要大量收购，乡下会抓小龙虾的人可不会缺！”

现在还不到农忙，闲着也是闲着，乡下的农民也愿意挣点零用钱。

3元一斤，已经是算上了到蓉城的运费成本。

猪肉才多少钱一斤嘛，这玩意儿总不能比猪肉还贵！

闻樱这丫头，虽然被父母管得严，从小就在城里长大，哪晓得乡下留守的农民赚点钱有多难。别说能卖两三元一斤，就是一元钱一斤，都有许多人会去捉。

邓尚伟问闻樱是摆摊还是开店，闻樱毫不犹豫说摆摊。

“那就置办点锅碗瓢盆、桌椅板凳，投入并不大，酒水卖不卖？”

闻樱点头，“当然要卖，有虾无酒，岂不是遗憾！”

遗憾是假的，不卖酒水，赚的肯定没有卖酒水多，为什么许多饭店谢绝食客自带酒水，因为酒水一直是利润大头。

闻樱都想好了，她不卖需要现场爆炒的菜，那样就省了请厨师的钱。

除了卤虾，再卤点鸭头、兔头、鸭翅、鸡脚之类的夜啤凉卤菜，只要有一口卤水锅就能现场制作，随点随热。

素菜么就盐水花生和盐水毛豆，主打还是卤小龙虾。