重生之厨女当家 050攀亲戚(2 / 5)
作品:《重生之厨女当家》瞧着还被何掌柜端在手上的鱼盘子,也不嫌弃被吃了一半,直接端了过来,“何掌柜,这盘你也别吃了。”
见盘子被人端走,何掌柜哭笑不得,不过为了酒楼的生意,他也能忍住,大不了等没客人时,求着熊大厨再给他做两盘,一盘吃着一盘看着,想想就美得慌。
当传来前面客人都点了那道朱桃酱烧鱼,每桌还不止点了一盘时,熊大厨瞧着两桶算在一起也不到三十条的鱼深深地忧伤了,“东家,既知这鱼好吃,你咋不多带点过来?这也不够卖啊。”
“我也没想到这鱼今儿就卖啊,这些就是送来给你们尝个鲜的。”凌小柔也很无语,“没事,你们先做着,我让人再去庄子里取来,很快!”
说完,到外面吩咐送她来的车夫回庄子里再送一大车鱼过来。
虽然城外庄子离城有些距离,快马加鞭一个来回也不到一个时辰,当车夫赶着一架铺的厚厚蒿草的平板车回来时,里面离水的鱼嘴还一张一合的。
三十条鱼被三个大厨慢慢悠悠地抻着时间,总算是挨到了最后一刻。
当看到这一车足有几百条大小不一的鱼被运来,大厨们总算松了口气,他们还真怕那些吃不到鱼的客人们会掀桌子。
二厨们忙着杀鱼、刮鳞、去腥线,大厨们忙着将一条条处理好的鱼下油锅,配合默契,速度也提了上来,一盘接一盘的鱼被端上桌。
看这火爆的场面,凌小柔深深地觉得用不了几天,朱桃酱烧鱼就得被这群眼睛里只盯着这一道菜的客人们吃厌,再好吃的东西也架不住使劲地吃。
于是,凌小柔在大厨们的百忙之中,又教了他们几道鱼的别样吃法,再配合着那些朱桃酱烧菜和蒜苗慢慢地推出,火爆个一年半载不成问题。
忙完了,凌小柔才记起回来酒楼这么久,好像还没看到大伯娘和方氏?