“一般得用冷水泡一晚上的，温水泡或者水煮一会儿也行，就是不如冷水泡的好吃了。”沈晨解释道，“要吃的话，现在先煮着吧。”

于是，他拆了包装，下米粉进锅煮，一边还说着：“人家店里的猪肝瘦肉都是提前熬好的，咱们现切来煮肯定做不出来那个味道，还不如煮两片菜叶煎个荷包蛋，你们觉得呢？”

“我都行。”林启向来不怎么挑。

海瑟薇皱了皱鼻子，似乎沈晨的话并不能让她满意。不过她也不是无理取闹的性子，有些道理说了便是能懂的。于是她也同意了沈晨的提议，但还是留了句“不好吃就打死你”的威胁。

沈晨：“……”

行吧，懂道理不代表一定会讲道理。

择了一颗上海青顺便洗了一趟，与此同时，沈晨也让林启这个闲的没事干的把米粉捞出来过冷。随后，又去冰箱摸了三个鸡蛋出来，另起炉灶，准备一会儿煎荷包蛋。

须臾，一顿汤粉便做好了，蛋白质由蛋白补充，脂肪由蛋黄和食用油补充，糖类主要在米粉里，水靠喝汤，维生素靠上海青和蛋黄，无机盐主要在蛋黄里。

嗯，一碗米粉补充六大营养素，完美膳食，至于比例就不考虑了。

（题外话，鸡蛋营养还是很丰富的，生活所迫吃泡面的话，可以买个鸡蛋平衡一下方便面那偏科的营养比例，料包最多半包就行）

至于味道的话……能吃。

“不如你家楼下那家。”海瑟薇吃了两口，筷子戳着青菜叶，如此评价道。

“本来就不是一种东西，人家的汤底熬一早上，还有猪肝提鲜，咱这可就清淡多了。”沈晨无奈。

“借口，这不是你不如人家的理由。”海瑟薇“嘁”了一声，但也只是说说，说完便继续吃了起来。

沈晨倒是清楚她不太挑嘴这一点，吐槽归吐槽，但并不会因此置气便不吃了，至少不会让他忙碌了小半小时的成果白费。

“就是就是！”林启嘴里的都还没吃下去，也跟着拱火。