朱标看着蛤蜊肉还很肥，想起了北巡路过滁州的情况，让当地的百姓捞银鱼卖，很贵的。

“江中鱼虾一直有，当下的季节湖北那里的团头鲂能吃，比较肥。

殿下想吃，派蒸汽机船用下丘村的网去那边的湖泊里捞，回来的时候还是活的。

再一个长江入海口的加吉鱼，又叫海鲋，现在也很好吃。

螃蟹还能吃几天，另外比目鱼，跟团头鲂一样，清蒸着吃，肉嫩，刺少。”

吃饭的时候里长愿意聊吃的事情，长江里从来不缺鱼吃，就是有时瘦，有时肥。

“看样子长江三鲜暂时吃不到，冬天咱知道，吃牡蛎。

那个河鲀说是好吃，咱没吃过，明年早春的时候，下丘村能不能做？

用蒌蒿和芦芽来搭配，说是解毒，这个据说做的人先吃，不然别人不吃。”

朱标说起吃的，他想尝试河鲀，别人做的他不敢，指望下丘村。

里长摆摆手：“殿下莫开玩笑，村子里养了河鲀，后年可以吃，那个才安全，若殿下非要吃野生的，需要孩子们动手给殿下做，一步步检测，吃生的亦可。”

“河鲀生鱼片？村子能做？”朱棣来兴趣了，他也想吃。

他总听人说冒死吃河鲀，他想吃，没人敢给他做，谁答应能做谁死，不用做完死，直接杀。

“明年，等河鲀游回来，村子做。”里长瞄一眼憨憨，见憨憨无额外动作，同意。