北狄人来不及想明白这其中的缘由，以及宁无恙油锅里的秘密。

宁无恙又开始发话了。

“其实这口油锅的秘密很简单，就在于一个字——醋！”

醋？！

大家不约而同地皱眉思考起来，但想破头也想不明白，用了这醋，难道就能够下油锅而无损伤吗？

“醋很常见，油锅也很常见，当把它们两个放在一起时，赤手下油锅就变得不常见了。”

宁无恙招呼着云飞先别烧火了，去后厨拿瓶醋来。

没等云飞离开，秋娘已经笑着将他刚才在后厨摆弄的那些东西，全部拿了过来。

“宁诗仙，这些醋够用了吗？”

宁无恙望着秋娘手里拎的十斤装的醋，竖起了大拇指。

“够用了。”

“不过云飞你还得再端口和冷油来。”

云飞兴奋的跑着离开了。

不一会儿，便重新拎来了桶油和一口蹲在铁架上同等大的油锅，顺便还带来了两棵小白菜。

“诸位，这口还在冒泡的油锅，是真的油锅，我调配的这一口油锅，大家可以暂时当它是假的油锅。”

宁无恙一边解释着，一边将醋置于锅底。

其实除了放醋以外还可以放硼砂，这两种都是遇热产生气体，像是煮沸了在冒泡一样。

但宁无恙在此时没有赘述，反正让大家知道油锅是假的这种把戏，就足够了。

放完醋后，他开始让云飞往锅里倒油。