这样宰杀处理的家禽，可能没有沥青粘毛处理的干净，但家禽的毛孔里不会有沥青残留，吃下去对人体才没危害。不好拔的小绒毛和断掉的毛根子也不怕，最后在火上燎一下就行。

“舅舅，我来帮你。”

夏晓兰凑过去，刘勇把她赶走，“灶台下去烤烤火，你舅妈给你烤了个馒头，垫垫肚子，中午再吃好的。”

刘勇忙着呢，鸡毛拔掉，鸡的内脏还要清洗。

这只鸡要留着敬神，不会剁碎了烧，必须完完整整的下锅煮，鸡不切开，鸡小腹那里开一个小洞把所有内脏掏出来，鸡屁股上还要留着三根鸡毛不拔掉。选啥样的鸡也很有讲究，尾巴毛鲜亮漂亮的，鸡冠要又红又大的大公鸡。

夏晓兰走进厨房，刚才还叫她大懒虫的涛涛，已经把烤馒头给她拿来。

“舅舅去县城买的菜？”

“可不是，天没亮就跑去农贸市场，干杂货我们昨天倒是从商都带了回家，这几天总要吃点新鲜的肉、菜、蛋，今天不买足，大过年的也没处买去！就这样，农贸市场还没买到鸡，你舅在村里买了一只。”

李凤梅嘴上不停，手上动作也没停。

她在煎鱼，这道菜是必上的，寓意着年年有余。

刘芬在那里擀面条，啥主食能有一盆羊肉烩面实在？

从前那是吃不起，今年刘家赚到钱了，也不缺这点羊肉钱。灶台上两口铁锅，大馒头就蒸在另一口锅蒸笼下闷着山药稀饭，蜂窝煤炉子上放着大砂锅，小火炖着猪肘子……中午的菜色可以预计有多丰盛。

夏晓兰馒头还没吃完，就有人上门。