“为何叫安徽板面？”

柴进坐在一旁，撕开一包小米锅巴尝了尝，觉得味道不错，拿着包装袋给大家都发了一些，连两个帮忙的伙夫都有份。

张飞笑呵呵的说道：

“据说卖板面的大部分都是安徽人，但具体为什么，我也不知道……在现实世界没出过远门，都是看网上的一些段子。”

说话的时候，孙新挽起袖子，用肥皂洗了洗手，开始帮忙。

他已经琢磨透了板面的做法，没啥难度，尤其是对于他这种有把子力气的人，简直手到擒来。

鲁智深将柴进给的锅巴一口吃下去，坐到了煤炉旁边，一边烤火取暖，一边盯着锅里煮着的羊肉。

把剥了皮掏光内脏的羊切成大块，白水煮半个多小时，就能捞出来蘸着盐吃了，原滋原味非常美味。

他闻着羊肉的香味嘟囔道：

“手把羊肉就是这么做的吗？下次我也试试。”

周通凑过来，拿着勺子将锅里的血沫打一下，笑嘻嘻的说道：

“大师何时煮肉，我帮你打下手。”

然而鲁智却不领情：

“拉倒吧，一只羊得被你吃一小半，剩下的都不够我吃的，要煮自己买去，别跟我一起搭伙。”

正说着，乔道清和樊瑞来了，两人知道今天来的都是食肉动物，所以特意带了一些熟驴肉。

一场风雪，百姓没有出现伤亡，但牲畜还是有一定程度的折损。

为了减少损失，这些人家就把牲畜卤了卖肉，乔道清本来打算买牛肉的，但被凤鸣轩全部收购了，好在碰到个卖驴肉的，就跟樊瑞买了五六十斤。

见到熟驴肉，李忠拿着小刀切了一块尝了尝：

“这驴肉不错，我剥点蒜，等会儿蘸着蒜泥吃。”

话音刚落，扑天雕李应端着一个超大号砂锅走进了院里：

“烫烫烫，赶紧给我支张桌子。”

邓飞一听，拎着旁边的餐桌就送了过去，等李应把砂锅放下来，他闻到锅里的肉香味儿，好奇的问道：

“这炖的啥玩儿啊？”

“野狍子，扎雪窝里一动不动，被我捡了個漏。”

柴进坐在炉子边，一边烤火一边说道：

“先生给的学习资料上有一则狍子的做法，把狍子剁成大块装坛子里，调料放好，做好密封，然后埋到稻糠里，把稻糠点燃烧个三天三夜，再从灰里扒出来，肉质非常鲜美，好吃得能让人把舌头吞下去。”

张飞一听就来了兴趣：

“啥资料？我咋没看过？”

“是一篇文章，好像是中学生阅读什么的，其实我挺想试试的，就是不得法，等鹏举来了，让先生调配一些卤料，做好了咱们一起品尝。”

史文恭诧异道：

“三天三夜，里面的肉不得烧成灰了？”

全场唯一的厨师孙新说道：

“史教师有所不知，稻糠堆在一起烧得慢，这种做法类似先生烹饪技巧中的低温慢煮或低温慢烤，能最大限度锁住肉中的水分，吃起来鲜嫩异常……赶明儿你们打了狍子，我试试吧，若是能做好，凤鸣轩又能增加一道美味。”

大家坐在一起聊着天，等刘备闻焕章和裴宣他们过来，今天的午饭正式开始。

开着LED大灯的房间内，四张方桌并在一起，组成一张超大的长桌，桌上摆着各种美味。

刚出锅的羊肉、熟驴肉、卤鹅、猪头肉、砂锅焖狍子等美食，看得鲁智深不住的咽着口水。

张飞把煮好的面捞到碗里，每碗都浇上一勺红油骨汤，先炸再卤的红辣椒微微膨胀，散发着浓郁的香味。

等面端上桌，张飞提醒道：

“辣椒可别扔啊，这是板面的精髓，配着面条吃一根辣椒，光屁股去外面跑一圈都不觉得冷。”

刘备接过碗笑着说道：

“可惜碗上没套塑料袋，不够正宗。”

大家开吃后，乔道清主动聊起了前两天已经出发的燕青等人：

“也不知道如何了，希望他们一切顺利。”

燕青石秀杨林杨雄四人出去，没有一个冲动之人，再加上这趟就是初步接触，应该不会有什么大问题。

刘备对他们几个很放心，反而有些担心邯郸那边的关羽：

“希望二弟能戒骄戒躁，不要冲动。”

闻焕章吃了口板面，确实筋道十足，吃一口面再来一口爆汁的红辣椒，超级过瘾，寒冷立马被驱散了。

他说道：

“关二爷如今已经改变了很多，再加上有公孙道长在一旁辅佐，肯定不会乱来……相对来说，我更担心史大郎和时迁会不会在京城闹出什么乱子。”

史进少年心性，胆大冲动，而时迁容易剑走偏锋，喜欢玩一些刺激项目。

这俩人凑在一起搞破坏，乐和施恩两人可劝不住。

刘备感叹道：

“还是要尽快建立通讯网络，这样有什么事交代一声就行。”

古代社会最大的问题就信息处理不流畅，假如能够做到即时通讯，整个华夏历史怕是就要重写了。

玄德端起碗准备吃板面时，鲁智深已经干光了一小盆：

“痛快，这面吃得真是过瘾！”

张飞一听，又给他盛了一盆，然后说道：

“主食浅尝辄止就好，肉才是体力的来源。”

“放心张三爷，我就是垫巴一下，今天主要对付羊肉。”

一整只羊看似很多，但面对一群食肉动物时，就显得捉襟见肘了。

鲁智深往碗中夹了几大块羊肉，也顾不上蘸盐，直接就着板面的汤吃了起来，别说，味道还真不错。