“呵。”江衍却冷笑了一声，“杨家这是好日子过够了呢，竟然敢打盐的主意。”

盐自古都是官家重点掌控的物资，私盐买卖一旦被抓，那罪名堪比杀人呢。

“他说的是盐引的买卖。”宁如烟摇摇头，“既然他敢提这个，那恐怕就是他在盐路上有人能做这个。”

盐引买卖和私盐买卖是不同的。

盐引是每个地区销售官盐的资格，只要有了盐引，那就可以做官盐的生意，但是每张盐引代表了一定的数量，想要的数量多就只能多买几张盐引。

可是盐引是掌控在当地的衙门手里的，为了平衡，朝廷每年都会将当地的盐商召集起来协商盐引的分配，最大限度的防止内讧。

当然，衙门也有自己的发财途径，都会私下截留一批盐引，然后私下里给交好的人，到时候出售了分钱。

“这个我知道了，你就别掺和了。”江衍捏了一下宁如烟的腮帮子，“有些事儿，不是你能掺和的。”

“我知道，我想做的是吃食的生意。”

“嗯？”江衍微微的挑眉，“去信阳开酒楼？”

“不，我要做的是底层的吃食。”宁如烟看着江衍，“别小看老百姓，前朝可就是被小老百姓推翻的。”

“你啊，胆子不小。”江衍的眸光幽深了一下。

“只希望大人给个方便。”