“他不是在火车站干大排档吗？怎么会突然要接手承包汇泉楼了？”

“对啊，其实靠我们的努力，今年我们的生意不算差。”

随后，所有人脸上都露出了喜悦的笑容。

“有他当后厨的主厨，汇泉楼肯定是泉城最好的酒楼。”

他认真说：“大家不用紧张，我已经见过接手汇泉楼的新老板，他是一位非常厉害的厨师，他接手后，我会被继续留下来当经理，负责汇泉楼的经营工作，大家也都能够继续留在汇泉楼，只要大家愿意继续留下。”

如果能够在干饭铺里厨艺提升，达到了冯主厨要求的水准，再次通过考核竞争，可以从干饭铺的后厨回到汇泉楼后厨。

另一方面能进冯家干饭铺后厨学习，对年轻厨师来说是大好事。

现在谁不知道，泉城年轻厨师里，最有本事和名气的就是冯正明了。

就连几家大酒楼里的大师傅，名气也肯定是不如冯正明的。

所以能进冯家干饭铺后厨去学，哪怕是一直在干饭铺后厨里，对年轻厨师来说，那也是一件大好事。

以后如果想要跳槽的话，有冯家干饭铺的经历，肯定是能要到更好的待遇。

可是对汇泉楼后厨几个上了年纪的厨师来说。

这样竞争的机制，让他们多少是有些担心。

因为他们的年龄已经大了，厨艺上想要提升肯定是不容易。

最关键的是，他们年龄上比冯正明要大不少。

结果他们从厨这么多年，还需要让冯正明那样一个二十多岁的年轻人考核，多少在心里会让他们非常不舒服。

何云庆先让服务人员散去，他又单独和厨师们谈了一下。

了解到年龄较大厨师们心里的别扭。

何云庆劝慰了几句：“到了你们这样的年龄，我觉得有些面子上的东西该放下还是放下，冯主厨的手艺你们应该清楚，现在泉城很多大师傅都不敢比他厉害。