王老师傅看到冯正明脸上斗志，满意点点头：“好，那就不客气了。”

最重要的是，现在泉城大大小小的餐馆酒楼太多。

颜建兴收到了冯正明送来的请柬，也是忍不住感叹道：“真是想不到，才离开燕喜楼一年多，正明你已经干的这么好了。”

冯正明赶紧说：“大哥，干饭铺和你这里不一样，干饭铺的东西便宜，靠的是走量，我那边看着每天都会有排队的时间段，但实际上我那边每天的纯利是没有多少的。”

听崔老师傅道出了燕喜楼关张背后最根本的问题。

冯正明是赶紧向师父表示自己不敢称“大厨”。

他原本邀请青年厨师的时候，有意避免泉城本地的青年厨师，就是不希望被几家酒楼觉得自己是故意挖人。

“师父，汇泉楼开业前会试营业，请师父一定要去，给徒弟指点指点。”

这可是苏老师傅最骄傲的一件事。

“朱旭他没有因为我受到什么惩罚吧？”

这些难题和苦水颜建兴基本都能理解。

他赶紧迎上前，恭恭敬敬向师父问好。

原来燕喜楼并非是被承包，是被别人买下了燕喜楼。

有想法，被聚宾园老板拦下来，更加是冯正明所没想到的。

可以说，大家能在泉城街头卖把子肉赚钱，多亏了冯正明。

“可不是，服务人员需要管理，后厨那些青年厨师也需要协调，还有那些供货商方面，很多事情都必须要亲力亲为，我还没开始营业，已经感到挺大压力。”

泉城现在不光是有冯家干饭铺和超兴兴两家卖把子肉。

苏老师傅也是有些无奈：“快去吧。”

颜建兴说：“平时生意淡的时候，一天只有那么几桌客人，我也会非常着急。”

他在火车站喊出口号，将把子肉的名声打响。

这一点颜建兴倒也明白。

冯正明赶紧说：“我们哪敢跟苏师伯你们的油旋打擂台？油旋那可是传承了好多年的经典名点，也是聚丰德的招牌，听师父说，当年苏老师傅您亲手做的油旋，可是被主席买过的。”

他一脸认真向王老师傅说：“不用退让，我们年轻人愿意接受一切的挑战。”

“师叔别生气，我这不是跟你开玩笑吗？”

只是他没想到，朱旭得到消息竟然有加入自己想法。

给孙老师傅送请柬，也获得孙老师傅的一番勉励，跟孙老师傅探讨了一些烧菜做法。

颜老师傅满脸堆着笑容，小徒弟的成就他看在眼里，心里是充满了骄傲。