第一百七十六章 新鲜吃食(3 / 4)

作品:《逃荒捡到锦鲤小福宝,全家都旺了

有了铁架子,酱料也做好了,对于招待人的日子也差不多可以提上日程了。

招待人用烧烤,饮品选择冰镇酸梅汁,至于女子的话…

她打算自己动手做奶茶。

家中也有买的木薯粉,有菠菜,南瓜和甜菜头,这些做芋圆,剩下的用红糖搓成小球球,可以做成珍珠。

家中还有剩余的红茶,她可以借此机会尝试一下。

很快,她将自己的想法说给了娘亲听。

姜大嫂一听,立即赞同小姑娘的主意。

只不过眼下时候不早,只等第二天再来尝试一下。

吃过晚饭后,姜家人各自休息了去了。

因林家来捣乱,让姜家人不得已暂时住在城里,幸好这里是能住开的。

翌日。

姜云锦一大早起了床,家里的下人一早就去乡下择菜了。

这一次,姜云锦并未选择跟着去。

这两次择菜,姜云锦也都是在教导小厮。

吃过早饭,姜云锦便带着娘亲和两个婶婶,直奔小厨房而去。

先将准备好的东西找出来,再拿出几张纱布,先将青菜切碎,放进干净的容器中。

这里没有榨汁机,采用的方法也是较为古朴的一种,是用小棒子将青菜碾碎,直到碾出绿汁。

在这期间,姜云锦还让二婶拿来一个干净的木盆,将里面放入一些木薯粉。

待木薯粉放得差不多后,再将放入纱布的青菜挤出绿汁,将汁水全都放入木盆里,加入一小部分清水跟木薯粉搅拌一起。

直到揉出一个光滑的面团后,才盖上木盖,让木薯粉暂时醒发。

其他几样,也都跟青菜一样,先碾碎,将汁水放入木薯粉里。

再将揉好的面团放在一旁醒发。