秦双双在边上笑：“瞧你这话说的，油盐酱醋之类的东西，批发跟零售能差多少？一瓶酱油也就一毛两毛的利润。”

“那还是算了，按照零售价来，我们酒楼真没把这一毛两毛放眼里。”王云丽怕秦木不相信，爆出了一个行业秘密，“只要上一个新菜品，一块钱的成本起码可以卖出十块钱的利润来。”

“这个我信。”

秦木也知道开酒楼挣钱，只是他不会，也不擅长。现在很多单位吃喝风盛行，只要有自己的特色，酒楼的利润高得吓人。

零售业主打的是品种繁多，薄利多销的原则，要拎一个单品出来，比不过任何一个行业。

“我想你也知道，毕竟你做了这么多年的生意。等我的益盛居开起来，请咱家的人好好吃一顿，权当是开业庆典。

在海城，我们的益盛居已经极具规模，来京都还是第一次，希望能做到跟海城一样红红火火。”

张德文笑着看向王云丽，鼓励她：“我相信你一定可以的。”

“我也相信。”秦双双跟着鼓励，“丽丽这些年真的跟脱胎换骨了一般，做事情雷厉风行，咱们的益盛居在你手里一定能干起来。”

秦木欣赏王云丽的洒脱：“只要有信心，什么生意都能干得很好。”

“哈哈哈！我想也是。”王云丽说起生意，整个人都在发光，“益盛居是海城本地的本帮菜，来了京都，不但会有海城本帮菜，还会有新研发的菜品。

争取一炮而红，就是地址还没选好，一会儿我们还得去四处看看。”

“有目标了吗？”秦木关心地问，“准备把益盛居放在哪个地段？”