棠溪没有休息，她还要准备下一条鱼。

这鱼有一段时间，放的越久就越影响口感。

香辣蒜香焖鳊鱼相对于开屏鱼就更加简单了，对刀工的要求不高，只需要在鱼身上做刀花，切成一片片的，而片与片之前的间隔不超过两毫米的差距。

做好了刀花之后就抹上料酒和盐放在一边备用。

而这时就要将大蒜拍扁了剁碎，生姜也是如此操作，小米椒也剁碎了备用。

随后起锅放入植物油加热，再放入配料小火炒香后，放入鳊鱼再加入适量的清水，还有食盐、酱油等，继而焖煮差不多后放入青椒丝和勾芡好的芡汁，等汤汁煮得浓稠就可以熄火起锅装盘。

这一道香辣蒜香焖鳊鱼就完成了。

而虾就简单了，直接白灼，剥壳后点上酱油，那才叫味道一绝。

至于被许清和做坏的白斩鸡，棠溪也没有想过怎么挽救，直接炒熟透就算了。

今天棠记提前关门吃饭，谢奶奶和柯学民两人都没有留下，忙着回家给家人做饭。

许清和买了酒回来，但毛若兰只允许他喝一小杯。

而棠溪匆匆吃过饭后，就赶往卫家准备晚餐了。