这样做出来的东坡肉才会鲜嫩滑口，肥而不腻。

而在棠溪对面的孙英为早早就开始下煲，并且着手准备第二道菜——白斩鸡。

这一道菜不管是棠溪还是孙英为都已经做过无数次，所有的步骤和做法都印在脑海当中，不需要特意地去翻出来，身体本能就能做出来了。

为了食物的新鲜，鸡都是现场宰杀的。

棠溪一个十六岁的少女，一手抓住鸡脖子和鸡翅膀，再一手拿着菜刀，放血的过程是真的血/腥，可偏偏这样的动作，棠溪做起来就是行云流水，像是纪录片一样，没有一丝一毫的拖沓。

而那只被放血的鸡也一点挣扎都没有，直接就昏死过去。

孙英为那边稍稍出现了状况，他的鸡在下热水的时候还在扑腾，溅起了不少热水。

知道在场有不少人看着他，孙英为的脸色都变了。