看着现在侃侃而谈的大麦姐，听着她对未来的计划，冬素温柔地笑了。

如果因为我的到来，能让身边的人变得幸福一点，真好啊！

临走前刘管家特地带凌王妃去看，庄园的一个小作坊，竟然是烘菜干肉干的大烘炉子。

冬素看那成品，瞬间恍然，这不就是脱水蔬菜嘛！

刘管家笑道：“当初王妃为准备去长安路上吃的食材，教给贾大厨这样处理蔬菜的法子，王妃可还记得？”

沈冬素回忆一下道：“是哦！可是当归因为时间太短，贾大厨没弄出来啊！”

也是因为烤箱的问题，要么烤焦了，要么就潮了很快烂掉，当时冬素主要精力是做药，没把心思放在这上面。

只给贾大厨说了个大概，让他试验一下，后来没试验出来，她也没过问。

刘管家忙道：“贾大厨觉得有负王妃所托，几经试验，可算是成功了。”

“这庄园的蔬菜秋冬时节，自然能卖出好价钱，但春夏时节，菜又多又贱。”

“我想着不如趁菜多的时候做成这干菜，秋冬时送到幽州给王爷王妃享用。”

“王妃今日既然来了，不如指导一下，看看哪里还需要改进？”

沈冬素大感惊喜，没想到她随便一句话，贾大厨和刘管家就放在心上了。

她看那脱好水的蔬菜，没有切碎和混装，一样菜一样菜地打包好，这是给她这一次带到幽州的。

便按后世的方法指导：“可以将几种蔬菜切碎，再加点盐，这样煮汤的时候，直接抓一把开水一煮就是一锅菜汤。”

光州是中原地带，哪怕是普通百姓，十五一过也能到野外挖到绿地野菜。

而一年寒冬足有五个月，甚至某一年八个月雪才化的幽州一带，数个月没有绿菜吃是很寻常的。

在那里经常出现菜比肉贵的情况，目前刘管家只想到给凌王准备，这完全可以做成一门生意。

春夏时在集市上收便宜的青菜、萝卜之类，做成脱水蔬菜卖到北边，再从北边买风干肉卖到南边，绝对有赚头。

衣食住行，食的生意虽然薄利，但最容易多销啊！

她发现凌王府这些管事，如刘管家贾大厨，做事周全，又圆滑老练。

也许是因为总跟权贵打交道，对底层的生意不重视，也想不到。

当然，跟本朝不重商有很大关系，若是姜氏来了，肯定立即就想到怎么把干菜做成生意。

而刘管家想到的就是给王爷送些绿菜吃。