当把猪肉放到嘴里，浓浓的肉香味瞬间在嘴里爆开。

李乘风慢慢的咀嚼着猪肉，闭上眼睛，感受着猪肉的肉香味，这是小时候的味道，已经很多年没有吃过这种味道，当他睁开眼睛，忍不住开口说道。

“干妈，太好吃了，太香了！”

王锦兰微微一笑，继续说道。

“好吃，那是肯定的！”

“这个猪的品种，是我们华夏的土猪品种汉普夏猪，生长周期比较慢，繁育能力比较差，出栏时间必须在一年半以上，喂养期间不会给猪吃任何激素和饲料，只喂普通的粮食，这就是猪肉口感好的原因。”

李乘风点了点头，王锦兰继续讲道。

“现在的家禽家畜，口感之所以那么差，第一个原因，是因为现在养殖场里养的猪，全是国外进口的猪种，比如长白猪，杜洛克猪，这些猪生长周期短，繁育能力强，已经是现代养殖业的主要品种。”

遗憾的是，这些进口猪种的生长周期虽然短，繁育能力虽然强，但口感比较差，没有华夏的土猪香。

华夏土猪品种已经很少见，80后和90后可能还记得华夏土猪的味道，00吃过华夏土猪的，应该比较少。

很多家禽家畜的品种，已经被悄悄替换，估计用不了多少年，华夏土猪品种，可能会彻底的消失。

第二个原因，就是在养殖的时候，很多黑心老板，为了让家禽家畜快速出栏，提高经济效益，会使用大量的生长激素，刺激家禽家畜快速生长，从而导致口感变差。

吃激素长大的家禽家畜，体内会残留激素，当这些吃激素的家禽家畜被端上餐桌，对人的身体有着极大的危害。