“港城的路边摊，也没有这个卫生标准吧？”

沈永春还记得他刚才对金河，对大陆餐饮卫生条件的批判。

虽然的确是事实，但现在杨晓给这港城来的家伙打脸了，他也忍不住回头落井下石。

蔡基耀倒不是一个顽固不灵的港城人，他此时心服口服地点头。

“杨晓他们做的卫生情况，都不像是路边摊的水平！我刚才都感觉是见到了一位米其林餐厅的厨师！”

蔡基耀感慨。

尤其是在看到小胖戴着黑色的隔热手套，轻巧如燕地使用着两把铲子。

仿佛那都不是土里土气的烤冷面，而是中式密酱面卷烤猪肉肠......

“你刚才拿的票子是什么？怎么没见有人排队？”

沈永春看蔡基耀消停了，便接过了话茬。

那些口罩、手套之类的卫生措施，还有杨晓他们花里胡哨的吆喝，其实没有怎么引起沈永春的关注。

他比较好奇杨晓“叫号”的做法。

看着现场围观的人不少，点单的人也非常多，但为什么不需要排队，杨晓他们也能做到乱中有序呢？

杨晓将手中的小票递给沈永春看。

“之前我们摊位也是要排队的，但这个其实效率不高，大家挤在队伍里动弹不得也很辛苦。”

“我们‘小胖烧烤’主打的就是一个顾客至上！顾客的需要，就是我们的目标。”