第23章 第一次丰收(2 / 5)
作品:《我在兽世做种地游戏》所以基本上没有差评。
有差评的玩家也留存不下来。
他们自己觉得无聊,玩几天就会下线了。
白菜成熟到了这个地步,必须要全部都收了,不然的话,再放在地里面,就会烂在地里了。
不然到时候这些新鲜的白菜烂了就可惜了。
白菜一个铜板一斤,价钱非常便宜,司三目前地里的白菜差不多有好几吨,数量多,也能够卖不少的钱。
但是司三并不想出售。
司三用砍刀砍下从根部一刀砍下,然后用框存放这些新鲜的白菜,并将其清洗干净,确保没有污垢和杂质。
对于比较大的一颗白菜,司三则是将其对半切开或切成适当大小的块,以便于后续的处理和晾晒。
这接下来就是焯水,准备一锅开水,并向水中加入适量的盐。
将白菜放入开水中焯一下,以消毒并去除白菜上的细菌。
焯水的时间不能很长,大约30秒左右,以免白菜变得过软。
焯水后,将白菜放入冷水中降温,然后取出并甩干多余的水分。
最后将处理过的白菜挂在竹竿、绳子或晾衣架上,放置在通风良好的地方进行晾晒。为了达到更好的脱水效果,可以选择在阳光下晾晒,但需要注意避免长时间暴晒,以免影响白菜的口感和营养。
根据天气和风力的情况,通常需要六到七天的时间,白菜会变成金黄色的外观,表明已经干燥完成。储存:干燥完成后,将白菜干收集起来,放入密封容器中保存,以防止潮湿和污染。在食用前,可以将白菜干浸泡在水中,加入重物压住以帮助其吸收水分,然后彻底清洗并挤去多余的水分。
这些细节需要时间,在短短的直播之中,并不能直接完成,只能司三口头和大家讲解一下。