第六十章 固态蒸馏法(4 / 5)

作品:《臣本布衣,穿越就领俩媳妇

像吴伶醉就是直接把已经用粮食发酵成成液态、或者半液态的酒醅,放进桶里去蒸馏。

没有别的因素影响,它的度数低,味道清,或许正因如此,才去玉氏酒坊借鉴了加入其他风味,增强口感。

而他要用的是固态蒸馏法,采用发酵粮食拌上稻壳,或掺入新粮混蒸。

短时间内,能将原本就能出高度酒的五粮酒,变得更加浓醇绵长。

槽子有了,战书下了,林羽现在要酿酒,就要在力所能及的条件下酿出最好的酒!

“羽娃子你说得好复杂,我听不懂但感觉很厉害。”

石三哥连桶蒸都不知道怎样操作,属于没吃过猪肉更没见过猪跑的外行人。

干脆蹲在地上看林羽摆弄。

碰到需要打下手帮忙的,二话不说撸起袖子冲上前去拼接。

期间错了几次,重复拆装,把石三哥手上的老茧都磨破了一层皮,外面的天光渐暗时。

一个简易的柱形锅炉蒸馏器,就此问世。

“还得再去找个出酒口,三哥,帮忙按照这个圈打根竹子来,我弄个模型,明天你去城里让铁匠打一个。”

“马上回来。”

找来粗细合适的竹子,怼上出酒口。

林羽利用不太熟练的木匠手艺切割完,又往蒸馏器里加水试用。

假如漏水的话,明天还得叫铁匠带着家伙什来一趟补漏。

还好他运气不错,没有漏水的地方,锅底也很厚实。

能坚持到造完两万斤粮食的酒。